蒙古酸奶是哪儿的特产吗？蒙古酸奶介绍

Posted 2021-12-19

篇首语：知识是种子，而好奇则是知识的萌芽。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了蒙古酸奶是哪儿的特产吗？蒙古酸奶介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

蒙古酸奶是哪儿的特产吗？蒙古酸奶介绍

蒙古酸奶是内蒙古乌兰察布丰镇市的特产

由于白食是以奶为原料，加添白糖等调料制成，因此不仅味道鲜美可口，而且极富营养价值，有些白食对风湿性关节炎等病还有一定的治疗作用。蒙古人在逢年过节或孩子穿新衣时，都要用白食涂抹一下，办喜事时做洞房用的蒙古包也要用白食涂抹，以示祝福。还有过生日、满周岁、行婚礼、出远门时，老人们都要端着雪白的奶汁举行祝福仪式，以求平安、顺利。

酸奶泡炒米是哪儿的特产吗？酸奶泡炒米介绍

酸奶泡炒米是内蒙古乌兰察布集宁区的特产

将炒米泡进奶茶里，奶茶边喝边续，炒米渐渐泡软，待奶茶喝够，再吃光碗里的米和茶。如果再在茶里拌上奶皮、奶酪和黄油，香咸甜酸，那种混合而奇妙的滋味非得亲口尝试才知道；也可在煮沸的肉汤里放进炒米，加点儿盐，和肉丁一起做成炒米粥；而牧民远行或放牧，炒米则是极好的干粮。无论干嚼还是拌着奶豆腐、奶皮吃，满口都是绵甜醇厚的滋味。