草原土匪鸡是哪儿的特产吗?草原土匪鸡介绍

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1、草原土匪鸡是哪儿的特产吗?草原土匪鸡介绍

2、草原荷叶鸡是哪儿的特产吗?草原荷叶鸡介绍

草原土匪鸡是哪儿的特产吗?草原土匪鸡介绍

草原土匪鸡是内蒙古乌兰察布卓资县的特产

草原土匪鸡,以来自无污染的大草原特产活鸡为主原料,经油焖烧制而成。其肉质细嫩,滋味鲜美,“霸道”十足。最重要的是其营养高、系高蛋白,有滋补养身的作用,达到了视觉、味觉与营养的完美统一。

草原荷叶鸡是哪儿的特产吗?草原荷叶鸡介绍

草原荷叶鸡是河北承德围场县的特产

草原荷叶鸡:源于叫化鸡,传到草原后,选用坝上的柴鸡,草原的黄土,坝下的荷叶作原料。制作时,将柴鸡宰杀后,褪毛,由腋下取出内脏,清水洗净(也可用调料腌制),用荷叶包好,再用黄土泥糊好,放在火上烧。熟后摔开泥土,吃时用餐刀割成小块,蘸着调料,味道鲜嫩可口,伴有荷叶的幽香,独具草原风味。

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