平遥烙饼是哪儿的特产吗？平遥烙饼介绍
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平遥烙饼是哪儿的特产吗？平遥烙饼介绍
平遥烙饼是山西晋中平遥县的特产
【原料】 白面一斤（制成品六个）
【辅料】 油一两、食盐少许
【制法】 将面用温开水和起，擀开，把一半油与食盐抹上，卷起来，撕成小块，擀开抹上油，上鏊子两面烫成金黄色，熟了为止。
【特点】 美味可口
石板烙饼是哪儿的特产吗？石板烙饼介绍
石板烙饼是四川凉山金阳县的特产
藏族主食是麦类和玉米，吃法多为烙饼。石板烙的饼，外皮香脆，内部软、清香可口，别有风味。
吓打（生肉浆）。
选野生的獐、鹿、麂、岩羊肉或家养的精瘦牛肉，去骨、剁细或舂细，混以香料木槿子、海椒、林蒜、盐等拌匀，再倒凉开水混成肉浆。虾打是款待贵宾的珍馐美味的大型宴会上的名贵菜。
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