右玉烧饼是哪儿的特产吗?右玉烧饼介绍
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右玉烧饼是哪儿的特产吗?右玉烧饼介绍
右玉烧饼是山西朔州右玉县的特产
烧饼,亦是右玉的一种传统风味食品。制作方法是:将小麦面粉用七八成热的水和好、醒到。再将碎猪肉、咸盐、酱油、葱、姜、味精、葫油适量拌匀成馅。用醒好的面制成剂,擀成薄饼,将馅包入,上火烙,火要急,同时火盖上葫油多量,将饼漫住。食之润香味美。
右玉馅饼是哪儿的特产吗?右玉馅饼介绍
右玉馅饼是山西朔州右玉县的特产
馅饼,亦是右玉的一种传统风味食品。制作方法是:将小麦面粉用七八成热的水和好、醒到。再将碎猪肉、咸盐、酱油、葱、姜、味精、葫油适量拌匀成馅。用醒好的面制成剂,擀成薄饼,将馅包入,上火烙,火要急,同时火盖上葫油多量,将饼漫住。食之润香味美。
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