浑源地皮菜是哪儿的特产吗？浑源地皮菜介绍

Posted 2021-12-19

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浑源地皮菜是哪儿的特产吗？浑源地皮菜介绍

浑源地皮菜是山西大同浑源县的特产

浑源地皮菜又名地耳、地木耳，它是真菌和藻类的结合体。每当雨后，地皮菜在阴潮的地方便生了出来，它呈暗黑色，有点象泡软的黑木耳，但又不同于木耳。浑源地皮菜富含蛋白质、多种维生素及磷、锌、钙等矿物质，是一种很好的低脂肪营养保健菜。在浑源农村当地，地皮菜是一种美食，地皮菜包子、地皮菜炒鸡蛋、地皮菜豆花汤都是当地人用于接待宾客的特色菜肴。（穆鹏）
　　

地皮菜素包子是哪儿的特产吗？地皮菜素包子介绍

地皮菜素包子是甘肃平凉华亭市的特产

地皮菜素包子
　　华亭地皮菜素包子:收集华亭的山坡上生长的一种低等藻类植物,洗净,晒干.配葱花.粉条.豆腐.拌成馅.用发面包成.口味清淡.营养丰富.是男女老少都喜食的佳品。