茅根赤豆粥的做法

Posted 2021-11-02

篇首语：道理我都懂，可我要的不是道理，而是你的关心和体贴。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了茅根赤豆粥的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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茅根赤豆粥的做法

每天早晨，当我们起床以后，大部分人都不想要自己做饭，于是就喜欢去买粥喝，这样不仅能够填饱肚子，当然也更有营养一些，粥的种类比较多，我们可以根据自己的口味来选择，那么茅根赤豆粥的做法是什么呢？它的营养价值和功效又有什么呢？让我们一起来了解一下吧。

茅根赤豆粥的做法其实及其简单！以下向大家介绍的茅根赤豆粥的做法！成本低廉，操作也并不复杂，而口感鲜美，也不失为美味佳肴！尤其是换季了，家中的老年人可以适量吃点茅根赤豆粥，营养又易消化;本人不太喜欢茅根赤豆粥的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃茅根赤豆粥呢？后来才明白原来是因为做茅根赤豆粥的时候方法没有掌握好！茅根赤豆粥有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的茅根赤豆粥！茅根赤豆粥的最好做法是能做到不油不腻，这样的茅根赤豆粥吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

茅根赤豆粥的做法

制作：鲜茅根200克（干品用50克）洗净，水煎半小时后去渣，放入粳米200克，同煮粥服食。功效：可治水肿，小便不利等症。

干燥的根茎，呈细长圆柱形，有时分枝，长短不一，通常长30～60厘米，直径约1.5毫米，表面乳白色或黄白色，有浅棕黄色、微隆起的节；节距约3厘米。质轻而韧，不易折断。断面纤维性，中心黄白色，并有一小孔，外圈色白，充实，或有无数空隙如车轮状，外圈与中心极易剥离。气微，味微甘。以粗肥、色白、无须根、味甜者为佳。全国大部分地区均产。

【功用主治-白茅根的功效】凉血，止血，清热，利尿。

治热病烦渴，吐血，衄血，肺热喘急，胃热哕逆，淋病，小便不利，水肿，黄疸。

①《本经》：主劳伤虚羸，补中益气，除瘀血、血闭寒热，利小便。

②《别录》：下五淋，除客热在肠胃，止渴，坚筋，妇人崩中。

③《日华子本草》：主妇人月经不匀，通血脉淋沥。

④《滇南本草》：止吐血，衄血，治血淋，利小便，止妇人崩漏下血。

⑤《纲目》：止吐衄诸血，伤寒哕逆，肺热喘急，水肿，黄疸，解酒毒。

⑥《本经逢原》：治胃反上气，五淋疼热及痘疮干紫不起。

⑦《动植物民间药》：治脚气。

以上对茅根赤豆粥的做法进行了解释，还介绍了茅根赤豆粥的一些功效，我们可以看出茅根赤豆粥的好处多多，因此当我们闲着无聊的时候就可以自己做一下茅根赤豆粥，如果才开始不成功的话，那么就可以多尝试几次，久而久之就能掌握要领和方法。

清热润肺汤的做法大全

现在的天气真的是说变就变，忽冷忽热，大家的身体也受不了，很容易出现感冒咳嗽的现象，感冒了不要随变吃药，可以多喝一些清热润肺的汤，例如罗汉果雪梨汤，银耳莲子汤。

一、清热润燥茅根百合汤

材料：茅根20克，百合15克，玉竹12克，马蹄100克，红萝卜150克，脊骨400克

1，排骨洗干净，浸泡半小时，焯水。

2，药材洗干净，红萝卜马蹄去皮，红萝卜切小块。

3，把全部材料放入煲里。

4，加水1.5—1.8L.

5，选择菜单“筒骨汤”，口感根据自己喜欢选择，启动开始按键。

6，饮用时加盐即可。

罗汉果炖雪梨汤

二、罗汉果炖雪梨汤

主料：雪梨2个

辅料：罗汉果1个，清水适量。

1、准备好材料。

2、梨去皮，要是能买到没有打腊的梨，不去皮同煮效果更好。（其实水果皮也有许多用处，现在的水果打腊的居多，害的果皮都不敢用真是浪费。）

3、梨切块备用。

4、罗汉果洗净捏碎。（罗汉果一定要掰开了煮，而且要文火煮超过半小时以上才能更加有疗效。）

5、梨块与罗汉果碎同放入锅中，入适量水，水量比要喝的碗数略多一点，我一般这样煮了就喝一天。

6、上炉子大火煮开。

7、开盖用勺兜下底。

8、转小火慢煮半小时，即可。

三、银耳莲子羹（美容润肺汤）

材料

银耳50克、莲子10粒、百合15片、枣子5颗、枸杞8粒、冰糖100克。

做法

1、银耳用开水盖锅泡，这样银耳才软，泡5个小时，洗净撕碎。

2、加水要根据银耳的多少加水，尽量不要在中途加水。加入莲子、百合、一起熬2个小时，看到汤敛稠的时候就加枣子、冰糖，把冰糖熬化即可。(也可以不加莲子和百合)