香蕉覆盆子蛋饼的做法

Posted 2021-11-02 覆盆子香蕉

篇首语：做一个俗人，要知世俗而不俗世，知世故而不世故。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了香蕉覆盆子蛋饼的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

香蕉覆盆子蛋饼的做法

大家在生活中吃过香蕉覆盆子蛋饼这种食物吗，它主要是有香蕉、鸡蛋以及覆盆子制作成的，相信吃过它的朋友都知道它的味道是很香的。如果你们想要尝试一下这种东西的味道，你们可以来了解一下这篇文章介绍的制作方法，这样你们在家里就可以享受到美味的食物了，希望你们认真学习一下。

对于香蕉覆盆子蛋饼这种食物，我们建议大家在生活中可以多去了解一下它的制作方法，这样你们就可以在生活中制作一份美味的食物来犒劳你们的家人，让你们的家人尝试一下你们的制作手艺吧。

主料

大麦面0.2杯，燕麦0.2杯。麦麸子皮0.2杯。

辅料

鸡蛋2个，蛋清2个。豆浆2大匙，杏仁粉2大匙。苏打粉1小匙，覆盆子子10个。香蕉0.5根，黄油1片。

做法

1.鸡蛋和蛋清加豆浆或牛奶打匀。

2.将本品种干的材料全部掺起来，然后将其倒进蛋液中，搅拌均匀，前提是不要有小的疙瘩哦。

3.如果觉得干，就再加一点牛奶。

4.最后放覆盆子和香蕉，搅拌匀。

5.将黄油放进不粘锅的小平底锅中，然后开中火，等到黄油融化之后，将搅拌好的料汁倒进去。

6.小火烤5，6分钟，翻个面再烤2，3分钟就行了到两面金黄就行了。

覆盆子的营养价值

覆盆子里含有丰富的花青素，而花青素是目前所知道的最高效的抗氧化自由基的清除剂，它的清除能力是维生素E的50倍，是维生素C的20倍。所以覆盆子具有强大的抗氧化活性。覆盆子可以对心绞痛起到有效的缓解作用，不过有的时候也会造成轻微的腹泻症状。覆盆子的果实酸甜可口，它有“黄金水果”的美誉。常食覆盆子，它能够很好的预防流行性感冒。

在生活中，身为吃货的你们应该都会去寻找一些美味的食物的，所以对于这种香蕉覆盆子蛋饼，你们在生活中是吃过的。如果你们感觉香蕉覆盆子蛋饼的味道不错，我们建议大家可以学习文章介绍的制作方法，这样你们就可以在家里品尝到美食了。

荷叶饼的做法-荷叶饼的种类有哪些？

大隗镇的荷叶饼，是一种风味独特的高级点心，因形似荷叶而得名。大隗荷叶饼的制作是在挖掘传统技艺的基础上不断创新，最早始于清末，是新密市四大名吃之一。

荷叶饼的做法-荷叶饼的种类有哪些？

荷叶饼的做法

1、绿叶菜切碎加少许水放搅拌机打成汁后用纱布过滤加入少许油备用。

2、用少许温水把酵母化开，和菜汁一起倒进面粉里，把所有材料搅匀后揉成光滑的面团，收圆放盆里，合盖静置1小时，发酵完成。

3、发好的面团压扁排气再次揉成光滑的面团，分成若干小分。

4、每分搓圆按扁，擀成椭圆形，用刀背轻轻在中间压出中线。

5、对折后，在对折处用手捏出一个尖角。然后用刀背压出荷叶的纹路。

6、全部做好后醒10分钟左右。

7、做好的面坯醒10分钟后，放入蒸格，冷水入锅，中火蒸13分钟。

8、熄火后焖3分钟再开盖。

9、随自己口味，夹进喜欢的菜。

荷叶饼的种类有哪些

陕西荷叶饼：

又叫白薄饼、面薄饼、卷饼、烙饼、烙馍，有大小之分，大者直径可超过25cm，小者只有巴掌大，是陕西城乡各地民间喜食的传统风味小吃。各宾馆饭店均有供应，自助餐上也能见到。一般将中间抹上素油的饼坯，两个叠放在一起上平鏊烙，一次就能烙两张，这样制作速度较快，烙出的荷叶饼更为柔软，同时也减少了火色。从荷叶饼的卷菜看，也是丰富多彩，既可卷素，也可卷荤。素菜有氽、炒豆芽中的黄豆芽、绿豆芽、豌豆苗、土豆丝、油炒酸菜、泡菜、粉丝、韭黄、炸黄豆、摊蛋皮丝；荤菜有熟肚丝、鸡丝、猪、牛、羊肉丝，肺条等。再加上一盘细嫩的鞭杆葱和一盘甜面酱，如果再卷入片皮烤鸭，则更有滋味。

风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。

河南大隗荷叶饼：

大隗镇的荷叶饼，是一种风味独特的高级点心，因形似荷叶而得名。大隗荷叶饼的制作是在挖掘传统技艺的基础上不断创新，最早始于清末，是新密市四大名吃之一。这里的荷叶饼从熬制原料到包馅成饼、进炉烘烤，道工序都严格掌握标准，使大隗荷叶饼形成了自己独特的风格。产品质量达到软硬适中，馅稀不流，吃着拉丝可口，皮薄层多，甜而不腻；存放月余，色香味如初。是敬奉老人，馈赠亲友的佳品。曾多次被盛市评为名优产品。2007年被全国商业协会评为“中华老字号”。