王府八八筵是哪儿的特产吗？王府八八筵介绍

Posted 2021-12-19

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王府八八筵是哪儿的特产吗？王府八八筵介绍

王府八八筵是山西晋城阳城县的特产

王府八八筵流传于阳城东乡，因其主菜贯穿周易太极“八卦生万物”和“好事成双”理念，且主菜为十六道而得名。其历史悠久，风味独特，是名扬天下的一种古老名宴。
　　据先辈传说，王府八八筵源自明万历年间，距今已有四百多年历史。据说村内天官王国光在朝任刑部尚书时，朝中光禄寺（主管皇上饮食、御膳机构）一金姓1因遭人陷害，申诉无门，恰遇国光翻阅旧案，得以平反昭雪。金姓1为报答天官知遇之恩，认国光为义父，在万历十年国光辞官回乡时，随同天官返回上庄，照顾其饮食起居，并改“王”为姓，在村内定居下来。金氏遂将自己掌握的宫廷御膳技艺配以民间辅料，创立了这一传统名宴，作为王府举行喜庆和招待地方1时所用。后来随着时代变迁和时间流逝，这种珍肴时馐逐渐走入民间，成了人们举行嫁娶、寿诞喜庆时招待亲友宾朋的一种宴席。
　　王府八八筵因其配料合理、甜咸有序、汤水适中、色香味俱佳、营养价值高，且原料来源广、制作工艺精、传统特色浓、风味大众化，很适合广大城乡人民婚嫁寿诞喜庆活动，数百年来经久不衰，也是至今广大人民群众非常喜爱的一种宴席。如今，它不但成了人们举办喜庆活动的首选喜宴，也成为了一种朋友聚会、接待宾客的名吃名宴。

王府井美食的正确方式：王府井大街&王府中环

天下美食众多，然而数北京美食的多元化及美味而备受各方旅游人士的喜爱。曾有很多人慕名而去，为的就是品尝地道的北京美食。在北京美食的清单中，王府井美食首屈一指。原因主要有两个：第一，王府井美食品类众多，不管你是喜好哪个口味，吃香的还是喝辣的都可以在这里找到。第二，王府井美食风格多样，既有路边小店，也有大牌名店，想要市井，或想要浪漫高调一下，都可以，王府井就是这么“任性”!

来到王府井找寻美食，除了做好攻略之外，成本方面也需要做个预算，尤其是对于外地来本地旅游的小伙伴，总不能因为美食而使得囊中羞涩！所以下面就给大家来介绍一部分更精打细算的王府井美食攻略，为你的荷包减减压！

方案一：王府井大街，花点时间，找地道美食

王府井大街的美食门店淋漓，尽管位于北京的核心地带，但王府井大街仍然保留了一些市井之气，百年老字号品牌门店林立，同样的也能够找到一些价格比较实惠的门店，当然，这需要时间。这些门店通常都是不怎么起眼，但一到饭点时间就可能会排起长龙，价格很地道，美食也很地道。

作为北京最有名的商业街之一，王府井大街是探寻北京美食必去的第二，随处可见的美食小摊，5块钱一根的冰糖葫芦，还有十几块钱一碗的北京炸酱面，当然还有一定要吃的北京烤鸭。

方案二：王府中环，高大上的世界美食天堂

如果你是一个对美食比较有追求的人，那么推荐你可以来到王府中环试一试。作为王府井的代表，现代时尚高端生活中心，王府中环汇聚了众多优质的美食品牌。和王府井大街的不同之处在于，这是一个时尚高端的购物中心，美食店铺汇聚一堂，提供更优美静谧的消费环境，各种风格的美食可供选择，满足食客的多种美食需求。

对于大家比较关心的价格问题，王府中环不定期会推出优惠活动，关注王府中环线上小程序，第一时间获得更多优惠资讯。