繁峙胡麻油是哪儿的特产吗?繁峙胡麻油介绍
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繁峙胡麻油是哪儿的特产吗?繁峙胡麻油介绍
繁峙胡麻油是山西忻州繁峙县的特产
繁峙胡麻油
胡麻油又称亚麻籽油,是一种古老的食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒,适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区,由此可见,从古至今,胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油,胡麻油在我国有着悠久的食用历史,胡麻油在民间称谓极多,有汪油、潞油和麻油等。
山西
繁峙县农业技术推广中心
保护地域范围:繁峙县砂河、东山、金山铺、柏家庄、大营、横涧6个乡镇192个村。东至横涧马跑泉村,西至砂河印子坪村,北至砂河地卜沟,南至东山乡太平沟村。地理坐标为东经113.41°—113.96°,北纬39.08—39.43°。生产规模980公顷,年产量1200吨。
神池胡麻油是哪儿的特产吗?神池胡麻油介绍
神池胡麻油是山西忻州神池县的特产
色泽纯黄而透明,味道清香,久放不沉淀的神池胡油,在煎、炸食物上色快。据科学鉴定,胡油含有的油酸和亚油酸,是食物中不可缺少的营养素和生理上必需的脂肪酸。久食可防治高血压、血管硬化等疾病。胡油碘价甚高,故干燥性甚强,广泛用于制造油漆和高级油墨,用以印制钞票和邮票;胡油亦含有亚麻胶,用于制革、医药和国防工业。因神池胡麻特殊的产地环境,形成了特定的胡麻籽品质,尽而加工成的神池胡麻油被国内外营养保健专家誉为“高山上的‘深海鱼油’”;当地人有“吃一个油花花,激灵三天”、“天天吃胡油,赛如活神仙”、“装满油罐罐,不愁钱串串”等神池民谣源远流长、广泛流传。在当地,逢年过节,访亲拜友,对外交流,神池胡油是一种非常重要的礼品,它的使用价值已经超出了食用有本身,还承载着浓厚的地域文化。
相关参考
静乐胡麻油是山西忻州静乐县的特产
天镇胡麻油是山西大同天镇县的特产
古浪胡麻油是甘肃武威古浪县的特产
神池胡麻油是山西忻州神池县的特产
后山胡麻油是内蒙古包头固阳县的特产
固原胡麻油是宁夏固原彭阳县的特产,它是地理标志保护产品。
会宁胡麻油是甘肃白银会宁县的特产,它是地理标志保护产品。
乌兰察布胡麻油是内蒙古乌兰察布集宁区的特产
这篇文章主要为大家介绍:胡麻油到底能不能炒菜?胡麻油可以炸油条吗?胡麻油的保质期是几年,希望对你有所帮助胡麻油到底能不能炒菜?胡麻油不建议高温炒菜,胡麻油最重要的原始营养成分,α-亚麻酸(Omega-
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