葱烧苔蘑是哪儿的特产吗?葱烧苔蘑介绍
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葱烧苔蘑是哪儿的特产吗?葱烧苔蘑介绍
葱烧苔蘑是山西忻州五台县的特产
葱烧苔蘑是山西当地的一道特色菜,选用了山西特有的五台山台蘑,台蘑因无污染、高营养而著称。该菜品用上等的葱白与台蘑高汤勾芡,烧至入味。葱香味浓,苔蘑鲜香适口。
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葱烧蹄筋是山东德州禹城市的特产
葱烧蹄筋
葱烧蹄筋,典型的传统鲁菜,有了章丘大葱的配料,使主料的鲜嫩软滑揉进了浓浓的大葱的香甜。
1、熟牛筋切小块,鲜香菇切片、玉兰片切片、葱切段(多些);
2、炒锅放油烧热,微火将葱段炸焦;
3、下香菇片、玉兰片翻炒出香味;
4、下牛筋块,加生抽少许、糖少许,翻炒数下;
5、加适量水咕嘟3、2分钟,起锅加蒜片即可。
此菜色泽鲜亮,牛筋蠕软,有些象鲁菜葱烧海参的味道,很好吃,也很下饭。
相关参考
葱烧海参是山东威海荣成市的特产
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红蘑是辽宁朝阳凌源市的特产
草蘑是辽宁朝阳双塔区的特产
台蘑是山西忻州五台县的特产
黄蘑是黑龙江大兴安岭塔河县的特产
元蘑是黑龙江牡丹江穆棱市的特产