偏关地皮菜是哪儿的特产吗？偏关地皮菜介绍
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偏关地皮菜是哪儿的特产吗？偏关地皮菜介绍
偏关地皮菜是山西忻州偏关县的特产
地皮菜，俗称地木耳、紫苦菜，是黄土高原特有的野生食用菌，营养丰富、口味独特，可做陷、配菜、烩豆腐、做汤等。该产品采摘于乡间草坡、林区，纯天然无污染，是地地道道的绿色食品。
信息来源：偏关县人民政府办公室
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