大肉丸是哪儿的特产吗?大肉丸介绍
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大肉丸是哪儿的特产吗?大肉丸介绍
大肉丸是山西朔州怀仁市的特产
大肉丸
怀仁盛产土豆,好的日常食用,不能贮藏的便打了土豆粉,做成粉条烩羊杂。用粉面打芡,放凉以后,擦成沫,加入调料,肉沫,捏成形上笼蒸,熟后加汤油,葱花即可。懒方法是买粉条剁碎后加肉沫蒸,加调料后就可以吃。 (暂无图片,欢迎提供。)
永定肉丸是哪儿的特产吗?永定肉丸介绍
永定肉丸是福建龙岩永定区的特产
选用新鲜牛肉或瘦猪肉剁成肉泥制成丸,味鲜爽口,食而不腻
( 龙岩)
相关参考
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