孟村小米是哪儿的特产吗？孟村小米介绍

Posted 2021-12-19

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孟村小米是哪儿的特产吗？孟村小米介绍

孟村小米是河北沧州孟村回族自治县的特产

孟村小米是河北省沧州市孟村县的特产。孟村县所产小米的特点是米色金黄，有光泽，米粒饱满，蒸煮皆宜，米味香甜。
　　孟村县农民历来就有种植小米的传统，全县常年小米种植面积在5万亩左右，占粮田面积的20%。孟村县拥有小米企业180余家，年加工能力达27万吨。所生产加工的孟村小米以其细腻芳香的口感、丰富的营养而俏销全国10余个省市。
　　

羊杂汤是哪儿的特产吗？羊杂汤介绍

羊杂汤是河北沧州孟村回族自治县的特产

羊杂汤
　　羊杂汤是清真食品.是用羊的下水等切成丝做成汤,放点辣味,可以御寒。
　　注释本汤以羊的五脏共用，羊心解郁补心；羊肝益血补肝，明目；羊肺补肺气，调水道；羊肚补虚健脾胃；羊肾补肾气，益精髓。数料合用，共奏补益五脏虚损之效。　　(暂无图片，欢迎提供。)