怎么让大米不长虫子 大米长了黑色的虫子怎么去除
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篇首语:吾生也有涯,而知也无涯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了怎么让大米不长虫子 大米长了黑色的虫子怎么去除相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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怎么让大米不长虫子 大米长了黑色的虫子怎么去除
每逢夏天家里的大米总爱长一些小虫子,大家应该都深有体会,这种就是米虫,一般大米长虫还是可以吃的,但有些人看着挺膈应,肯定是想办法把虫子去除。下面,我们来看看小编带来的大米长了黑色的虫子怎么去除小妙招吧!
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1、大米长了黑色的虫子怎么去除
2、怎么让大米不长虫子
3、大米要淘洗几遍才健康
大米长了黑色的虫子怎么去除
1、将长了黑色虫子的大米置于阳光下铺平暴晒一天,这种黑色的虫子怕光会慢慢排出,直到肉眼看不到黑色虫子的时候就可以收起来了,如果在食用之前还发现有一两只的话可以用手浸泡一会,虫子会漂浮在水面上,直接冲走就可以了。
2、除了用太阳晒,还可以将长虫的大米置于冰箱冷冻层冷冻,用冰箱冷冻层的低温将大米冻死,建议冷冻一天后再拿出来,这时大米中的黑虫也不会乱爬,比较容易清理。
怎么让大米不长虫子
1、低温保存
大米中的虫卵需要在适宜的温度喝湿度才会发育成虫公,所以将大米置于低温环境中保存,这个低温保存可以是冷藏也可以是冷冻,冷藏的话注意密封,冷冻的话食用之前解冻即可。
2、密封保存
可以用干燥、密封的容器存放大米,比如塑料瓶、陶罐或者米缸等等,然后放在阴凉干燥的地方即可,这样可以把大米和空气隔绝起来,从而防止大米生虫变质,而且用的时候也非常方便。
大米要淘洗几遍才健康
淘米时轻柔淘洗1-2次就好。
因为,大米中含有的一些水溶性的维生素和无机盐,主要存在于米粒的外层,如果反复淘洗或者用力搓洗、搅拌,容易使大米表层的营养素流失,会随着淘米水一起被倒掉,造成营养的损失,根据相关数据显示,如果淘洗大米两次,其中的维生素就会损失40%左右,无机盐损失15%左右,蛋白质损失10%以上,因此淘米不能过度,但如果买的是散装大米或陈米,可能米中会有虫、沙等情况出现,那在煮饭前就要认真淘洗了。
大米生虫子了怎么办?如何防止大米生虫子
大米,是稻子的子实脱过壳而成的。大米得中国人的主食之一,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。糙米中的无机盐、B族维生素(特别是维生素B1)、膳食纤维含量都较精米中的高。而生活中很多家里都会遇到大米生虫子了,很多人认为这样的大米就不能吃了,那么,到底能不能吃呢?生虫子的大米该怎么处理呢?
大米生虫子了怎么办?如何防止大米生虫子
大米生虫子了怎么办
1、放生虫子。将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛。
2、大米生虫较多时,采用磷他锌加有机酸熏杀。在凉台或闲置的房间内,把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中,即熏蒸袋,再在熏蒸袋内放一只杯或碗,内放50克食醋;如果粮食不超过500千克,就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中,无须搅动,立即密封熏蒸袋口。密封5-10天,便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2-3天,取出醋水和残渣理掉。
3、对于问题太阳中的生虫大米,应该拿去喂鸡。如果我们发现大米生虫的时候已经有很长一段日子,虫子已经发展到遍布大米的的周围了,大米也可能已经出现空心和断开的专题,这个时候大米已经不能供我们食用了,我们应该拿去喂鸡,鸡吃虫子是对鸡有好处的,吸收了里面的营养成分,我们平时吃鸡的时候,如果留心观察的话也应该会发现,在地上走的鸡,喜欢吃虫子,这些鸡供我们食用的时候往往要比吃木康的鸡美味,另外,鸡也是很喜欢吃大米的,此时,生虫的大米,里面的两种主要成分都是鸡的爱好,大米没有浪费,鸡又找到了自己的粮食,可谓一举两得。
如果下次你发现你家的大米生虫了,就要看看它是属于哪一种程度的生虫,然后采取适当的做法了,别让你家生虫的大米給白白浪费掉了。
如何防止大米生虫子
1、无氧保存法:
先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较长时间。
2、花椒防虫保存法:
花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内,加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,即可防止大米生虫。
3、海带防虫保存法:
干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时,大米和海带以100比1的比例混装,经10天左右取出海带晾干吹干透,然后再放回米中,这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。
相关参考
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