榴莲干营养价值有哪些呢

Posted 2023-01-26

篇首语：阳光照亮世界，知识照亮人生。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了榴莲干营养价值有哪些呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

榴莲干营养价值有哪些呢

榴莲有很丰富的营养，而榴莲干同样具有良好的营养功效，另外它的优点就是易于保存，省去了避免腐烂的烦恼。因此也受到很多人的欢迎。尤其是到热带地区旅游，因为新鲜的榴莲是不可以托运的，所以可以带回一些榴莲干，它的口感也是很好的，可以解决在非季节不产出的时候进行食用。

榴莲被称为热带水果之王，口感独特深受大众喜爱。榴莲为季节性水果产季时间很短，为了能够整年供应世界各地之消费者食用，生产商于泰国榴莲盛产时期精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲，并采用最先进之-45℃急速冷冻系统瞬间急冻再真空干燥。

高蛋白质，高碳水化合物，富含维生素和微量元素，适合于发育期青少年，病后体虚及怀孕妇女食用，更是素食极品。

1、高维生素C，增强人体免疫力。

2、微量元素锌和硒使你思维更敏捷，记忆力更强。

3、膳食纤维促进肠道蠕动，帮助消化。

4、零胆固醇让你远离高血压，脑中风，动脉硬化等烦恼，尽情享受健康的滋味。

通过以上我们看到榴莲干的营养价值还是很高的，尤其是对于青少年朋友可以进行这方面的食补。这对于提高学习质量，增强身体素质等能够起到一定的积极意义。另外也可以把榴莲干与其他食物进行烹饪的方法来食用，同样能够起到很好的食疗效果。

冻干榴莲干的营养主要包括什么

冻干榴莲干是南方城市中比较让大家喜欢的一种休闲食品，它采用特殊工艺处理之后，将鲜榴莲当中的水分除去，保留了榴莲特殊的口感和味道，而且它的营养也不会受到影响。同时这款深加工之后的产品更加具备了与鲜榴莲不同的甜脆口感，让我们在闲暇无事的时候可以领略不一样的特殊风情。

冻干榴莲干制作工艺在真空冷冻干燥在低温低压下进行，而且水分不经过液态直接升华，真空冷冻干燥产品可确保食品中蛋白质、维生素等各种营养成份，特别是那些易挥发的热敏性成份不损失，因而能最大限度地保持原有的营养成份，有效地防止干燥过程中的氧化、营养成份的转化和状态变化。冷冻干燥制品成海绵状、无干缩、复水性极好、食用方便、含水分极少，相应包装后可在常温下长时间保存和运输。

榴莲性热，食用后可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用，同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升，可以极好的调节寒性体质的朋友。榴莲的气味跟人的感觉截然不同，有的人觉得很臭很恶心，有的人却觉得气味芳香，韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动。

不过喜欢吃冻干榴莲干的朋友也要注意一点，就是不同体质的人在吃榴莲的时候一定要掌握好量，因为榴莲这种食物是热性的，对于体内虚火比较旺的人来说吃大量的榴莲是对于身体健康有不理影响的，还有就是对于想要减肥的朋友来说榴莲的热量和糖分都比较高，应该尽量少使用，避免造成体内脂肪的堆积。