早晚养胃粥的做法是什么？

篇首语：或许是时间炖化了他们的异端，或许是岁月油炸了我的坚持。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了早晚养胃粥的做法是什么？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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很多人早上起来以后都觉得肠胃不是很舒服，这就是因为没吃早餐才会引起的症状，为了避免肠胃会出现腹胀和腹泻的现象，平时要准备一些早餐的养胃粥来调理，像比较常见的扁豆山药莲子粥，南瓜胡萝卜小米粥都是能够养胃调理脾胃的，而最主要的是能够益气补血，平时可以学习着制作，都是家常的做法。

1、扁豆山药莲子粥

材料：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。

做法：以上四味加水共煮为粥。

功效：适用脾虚人群。山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。

2、莲子芡实粥

材料：莲子、芡实、大米。

做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。

功效：镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力，克服社交恐惧症。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

3、南瓜胡萝卜小米粥

材料：小米、南瓜、胡萝卜。

做法：将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

功效：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素Ｃ，然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e，这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。

4、红薯粳米粥

材料：红薯两块，粳米适量。

做法：粳米洗净，加水入锅熬煮，后放入块状红薯熬熟即可。

功效：红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，延年益寿。

早上和晚上是养胃的最佳时间，因此小编要为想要养胃的小伙伴们推荐4款早晚养胃粥，一起来看看怎么做吧。

早晚养胃粥的做法一：

材料：粳米50克，大枣10克，莲子20克。

做法：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净；三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。

功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

早晚养胃粥的做法二：

原料：红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，糖适量。

做法：将红薯削去外皮，洗净后切成丁，放沸水锅内焯一下，捞出备用；乌梅肉洗净，

切成小块待用；粳米用清水淘洗干净，放在盆内，加上清水250毫升，上屉蒸10分钟，取出；锅内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉，中火煮至浓稠，放入糖煮深化即可。

功效：此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。

早晚养胃粥的做法三：

材料：薏仁、混合麦片、大米各适量。

做法：薏仁洗净，泡2小时；大米和薏仁先下锅，加入适量的清水，大火煮开后转小火，浓稠为度；放入混合麦片再用中火煮20分钟，原料煮熟融为一体后即可。

功效：健脾益胃、补肺清热、祛湿消肿。

早晚养胃粥的做法四：

材料：山药40克，小米50克。

做法：将山药洗净捣碎或切片，待用；将山药、小米放入锅中，加适量的清水，用大火先煮沸，转小火煮约约半个小时，至粥稠软烂即可。

功效：此粥能健脾止泻，消食导滞。