冬季进补汤有哪些呢

Posted 2023-01-26

篇首语：努力到无能为力，拼搏到感动自己本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了冬季进补汤有哪些呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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每次到冬天有很多身体较差的女性开始手脚冰冷，全身发冷，大家都不想冬天的到来，可一年四季春夏秋冬，冬季是必须要经历的一个节气，北方的冬天异常的寒冷，很多人都不喜欢去户外运动，不仅会手脚冰冷，一旦受风着凉还会引起流行感冒，冬季应该喝一些汤水来滋补身体，那么冬季进补汤有哪些呢？

不同体质女性冬季进补方法

一、怕冷的女性如何补？

有些女性尤其是更年期妇女，每逢冬季特别怕冷，医学上称为冷感症。医学研究认为，女子由于经期、孕期、产褥期或患有贫血、胃肠病及久病体虚等，机体抵抗力降低，抗寒能力差，故冬季特别怕冷。另一方面，营养缺乏、低血压或甲状腺功能减退，也会引起局部或全身血液循环障碍，导致手脚冰冷。

进补原则：

历代医家认为，多吃羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鹌鹑、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、桂圆、栗子等温热的食物，有助于御寒。为了预防或减轻冷感，应积极参加适宜的体育锻炼，尤其是从事久坐或久立工作的妇女，应重视工间活动，多做手、脚和腰部的运动。

食疗方案：

姜丝爆羊肉羊肉切薄片，生姜切细丝。锅内加油少许，入花椒、八角，炸出香味，入姜丝略炒，加入羊肉片翻炒，加入盐、味精，出锅时淋麻油即可。

冬季养生进补 7道女人经典滋补汤

大枣枸杞羊肉汤羊肉切八分大块，在开水锅中汆出血水备用。大枣5枚、枸杞15克洗净备用。锅内加水，放入羊肉，葱、姜、大料同煮。煮至半熟时，加入大枣、枸杞、盐，煮熟即可。放大枣时加入1～2片桔子皮可减轻膻味。

二、贫血或血虚的女性如何补？

血虚，相似于现代医学的贫血症，患者经常出现头晕、眼花、面色萎黄、失眠、多梦、月经不调等症状。

进补原则：

血虚的代表补品为阿胶、当归。阿胶被称为“补血圣药”，具有补血止血、滋阴润肺等功能。中青年女性缺铁性贫血发病率比较高，约占20.6%。因为经常食用的乳类和蛋类含铁都比较少，致使体内造血原料不够;而月经致使女性每月都会失血，因此更容易发生贫血。

冬天的季节天气寒冷，这是情有可原的，历史医学家告诉我们冬季应该多吃羊肉，牛肉和狗肉，这些富含有高热量的食物，快速的度过这个冬季的寒冷，不会让身体再次生病，除了这些以外，还要注意户外的保暖工作，身体的调理工作。

大家都知道冬季是进补的好时间，可也要注意进补的方法。今天小编在和大家讲讲，冬季进行饮食进补的禁忌，广大群众们切勿为了进补身体而补身体，以下小编所说的建议需要慎重堤防。

冬季进补禁忌1：无病乱补

身体状况良好，以预防疾病为由，胡乱在饮食中添加过多高脂高热量的食物，会增加血液中的胆固醇含量，易诱发心血管疾病。

冬季进补禁忌2：虚实不分

中医认为虚者补之，非虚症病人不宜滥用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。

偏寒者畏寒喜热，手足不温、口淡涎多、大便溏，小便清长，舌质淡脉沉细。偏热者，则手足心热，口干，口苦，口臭，大便干结，小便短赤、舌质红、脉数。若不分寒热胡乱进补，会导致寒热症状加重。

冬季进补禁忌3：多多益善

食用任何滋补食品都要适可而止，否则可能有损健康。如过量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食;大量食用热性补品，可能导致内火过旺，口舌生疮。

冬季进补禁忌4：单纯用肉进补

动物性食物无疑是补品中的良剂，但肉类不易消化吸收，若久服、多服会扰乱肠胃功能，引起消化不良。饮食不注重荤素搭配，食肉过多可能导致营养失衡或摄入脂肪过多，引发心血管疾病。

冬季进补禁忌5：只顾吃不顾排

进补身体可能会摄入过量油脂。饮食中荤食过量，代谢后产生的酸性有毒物质需及时排出。如果一味只顾食疗进补，不重视废物的排出，毒素在肠胃中的滞留时间过长，对健康有极大损害。

冬季进补禁忌6：常补不变

进补时按自己口味，选择单一食物食用或认定某种滋补食品，常服久服，可能会令身体营养失衡，长此以往，有损健康。

冬季进补禁忌7：越贵越好

进补身体专选价格昂贵的食品，比如：燕窝、鱼翅等高档滋补品，不一定能达到滋补身体的功效。一些价格低廉的蔬菜对身体同样有滋补功效，故进补切勿以贵贱来分高低。食疗应“对症下药”，一味选择贵重食品可能造成“南辕北辙”的状况，无法达到滋补身体的目的。

我们通常在冬季进补身体的时候，特别容易受到这样或者那样的因素影响。在某种程度上，单单凭借着主观判断是不靠谱的。所以为了我们身体健康，以上食补禁忌需注意哦。