变质鹅蛋人吃了会有哪些伤害 怎么判断鹅蛋坏没坏
Posted
篇首语：路曼曼其修远兮，吾将上下而求索。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了变质鹅蛋人吃了会有哪些伤害 怎么判断鹅蛋坏没坏相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
变质鹅蛋人吃了会有哪些伤害 怎么判断鹅蛋坏没坏
在生活中，鹅蛋是很常见的一种美食，不少人都喜欢吃鹅蛋，但是鹅蛋变质后是不能吃的，容易引起拉肚子，毕竟鹅蛋保质期挺短的。那么，怎么判断鹅蛋坏没坏？让我们来看看小编提供的解答吧！
全文目录
1、怎么判断鹅蛋坏没坏
2、变质鹅蛋人吃了会有哪些伤害
3、鹅蛋保质期是多久
怎么判断鹅蛋坏没坏
1、通过外观
新鲜鹅蛋的蛋壳一般比较毛糙，并带有一层白色霜状的粉末，而将要变质的鹅蛋外壳通常比较光滑，颜色偏暗还可能带有黑色的斑点。
2、通过声音
新鲜鹅蛋摇晃起来声音偏实，并且有一定的重量感，而将要变质的鹅蛋声音比较尖锐，听起来感觉有物质摇晃得厉害。
3、通过气味
新鲜的鹅蛋闻起来有股淡淡的腥味，而将要变质或已经变质的鹅蛋闻起来只有股霉味或刺激性的异味。
变质鹅蛋人吃了会有哪些伤害
可能会引起食物中毒
由于鹅蛋中含有一定的淀粉、蛋白质及水分，当有合适的温度和湿度时，霉菌就会开始生长，这属于一种自然现象，但因为霉菌是一种有毒物质，对人体有较强的危害性。
因此当食用发霉的鹅蛋后，可能会引起食物中毒的情况，当出现症状时，一般会有明显呕吐、严重腹泻、上腹部伴有明显疼痛，严重时甚至会对人体的生命安全造成威胁。
因此要是食用了发霉的鹅蛋后，注意观察自身，当出现身体不适时，建议及时就医治疗，不要延误病情。
鹅蛋保质期是多久
在不同的情况下保质期不同。
一般来说，煮熟的鹅蛋保质期较短，即使放在冰箱里也只能保存一到两天左右，所以建议尽早食用，以免等到其变质。
而生鹅蛋的保质期相较于煮熟的鹅蛋要久一些，如果是在天气偏凉爽的时候，常温下一般可以保存十五天左右，而夏季天气炎热，保质期就会相应缩短到十天。如果将生的鹅蛋放置在冰箱里的话，在低温环境下，基本可以保存三四十天左右。
臭鹅蛋吃了会不会中毒 鹅蛋臭了还可以腌制吗
鹅蛋的口感和营养价值都挺高的，很多人都很少尝试，如果你在腌制鹅蛋时，不知道鹅蛋臭了还能不能吃或者继续腌制的话，可以看看小编带来的解答哦！
全文目录
1、鹅蛋臭了还可以腌制吗
2、臭鹅蛋吃了会不会中毒
3、鹅蛋有点臭了还能吃吗
鹅蛋臭了还可以腌制吗
不可以腌制。
鹅蛋腌制的目的是为了使里面的营养成分发生反应，从而变成更有风味的食品，同时有一定防止腐败变质、延长保存时间的功效。
但鹅蛋发臭后，说明已经出现了变质的情况，其营养物质已经发生改变，并产生有毒物质，即使通过腌制后，也是属于不能食用的鹅蛋，要是与正常的鹅蛋一起腌制，甚至会增加其他鹅蛋变质的风险，因此鹅蛋臭了后不可以用来腌制。
臭鹅蛋吃了会不会中毒
根据情况看。
一般来说，鹅蛋发臭后属于变质的食物，会产生有毒物质，食用后可以引起食物中毒的情况，但鹅蛋变质的程度不同，所产生的有毒物质含量会有所差别，并且每个人都具有免疫能力。
要是食用的鹅蛋变质程度较轻，所含的有毒物质含量较少，或者自身的免疫力较强时，在食用后也可能不会出现中毒症状，因此臭鹅蛋吃了会不会中毒，主要根据具体情况看。
鹅蛋有点臭了还能吃吗
不能吃。
鹅蛋臭了说明鹅蛋已经被大量细菌微生物滋生，这些细菌微生物会将鹅蛋中的营养物质分解变性，使鹅蛋的颜色、外表、气味、品质及营养价值都下降，同时还会产生对人体有危害的有毒物质。
食用后可能会引起食物中毒的情况，比如上吐下泻、头晕眼花、心律失常等症状，严重时甚至会危害到生命安全，因此鹅蛋有点臭了后不能食用。
相关参考
这篇文章主要为大家介绍：鹅蛋怎么吃最营养？怎么判断鹅蛋是否新鲜？吃鹅蛋的禁忌，希望对你有所帮助鹅蛋怎么吃最营养？1、水煮鹅蛋做法就跟水煮鸡蛋一样，将鹅蛋清洗干净后放入水中煮，煮熟后直接剥壳食用即可，这
这篇文章主要为大家介绍：怎么判断汤圆坏没坏？小汤圆和什么放在一起煮好吃？汤圆打开的保质期有多久，希望对你有所帮助怎么判断汤圆坏没坏？汤圆的储存具有严格的低温要求。如果保存方法不当，则冷冻的糯米丸可能会
这篇文章主要为大家介绍：怎么看百香果坏没坏？百香果成熟的颜色是什么颜色？百香果为什么长毛，希望对你有所帮助怎么看百香果坏没坏？百香果是否变质主要从以下三个方面来判断。1、闻新鲜的百香果具有强烈的果香，
茭白一般情况颜色都是白的，如果出现有点黄的现象多半是因为切开后存放时间过长，这种是常见的氧化现象，吃还是可以吃的，就是口感会差一点。下面，我们来看看小编带来的怎么判断茭白坏没坏介绍。全文目录1、茭白有
这篇文章主要为大家介绍：夏威夷果受潮了怎么办？怎么判断夏威夷果坏没坏？怎么挑选夏威夷果？，希望对你有所帮助夏威夷果受潮了怎么办？1、最快速：微波炉受潮的夏威夷果平铺在盘子里，微波炉高火加热30秒到1分
这篇文章主要为大家介绍：吃三文鱼的好处三文鱼为什么那么贵？怎么判断三文鱼坏没坏？，希望对你有所帮助吃三文鱼的好处1、促进生长三文鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。2、
...的介绍吧！ 全文目录 1、玉米煮熟后发黑能吃吗 2、怎么判断玉米坏没坏 3、玉米煮熟后要怎么保存隔夜 玉米煮熟后发黑能吃吗 视情况而定： 1、能吃的情况 玉米煮熟后发黑可能是玉米本身的品种原因，比如花玉米就会含有紫...
玉米是现在很常见的五谷杂粮，早上和晚上都可以吃玉米，玉米的食用方法也很多，无论是煮玉米还是蒸玉米都挺好吃的。那么，玉米煮熟后发黑能吃吗？让我们来看看小常识网带来的介绍吧！ 全文目录 1、玉米煮熟后发
这篇文章主要为大家介绍：怎么看粽子坏没坏？粽子煮一半火灭了会变成夹生的吗？粽子怎么保存好，希望对你有所帮助怎么看粽子坏没坏？1、外观：粽子虽然有一定的粘性，但经过细菌和微生物的繁殖，粽子中的糖分分解后
鹅蛋在生活中是很常见的，很多人都不懂鹅蛋清为什么有白的有透明的，其实颜色和鸡蛋差不多，如果有臭味就是变质了，具体可以看看小编提供的介绍吧！全文目录1、鹅蛋清为什么有白的有透明的 2、正常鹅蛋