空腹吃水果好吗?空腹不能吃的水果有哪些
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空腹吃水果好吗?空腹不能吃的水果有哪些
春季水果大量上市,市营养学会专家提醒,柿子、香蕉、西红柿、橘子、山楂等水果不适合空腹吃。
空腹吃水果好吗?空腹不能吃的水果有哪些
空腹状态下,胃酸的分泌会增加,胃酸的浓度也较高,大量食用水果后,倘若胃酸同水果中胶质、柿胶酚和可溶性收敛剂等成分相结合,就会变成难于溶解的沉淀物,如果沉淀物结成大块,会给人带来种种不适和消化道疾病。
例如,柿子含有柿胶酚、果胶等物质,具有较强的收敛作用,空腹大量食用,容易和胃酸结合凝成难于溶解的硬块,由此可能引起“胃柿结石症”,中医称为“柿石症”,同时患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重,以免导致病情恶化;香蕉含有大量镁元素,若空腹大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成血液内镁与钙的比例失调,刺激胃黏膜,不利健康。
空腹不能吃的水果
西红柿:易与胃酸发生化学作用,凝结成不易溶解的块状物,可将胃的出口堵塞,使胃里的压力升高,造成胃胀痛。
柿子:含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质,在胃空时遇到较强的胃酸,易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块,易引起“胃柿结石症”。
香蕉:含有大量的镁元素,空腹大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,对心血管产生抑制作用。
橘子:橘子含有大量糖分和有机酸,空腹时吃橘子,会刺激胃粘膜。
山楂:山楂的酸味具有行气消食作用,但若空腹食用,不仅耗气,而且会增加饥饿感并加重胃病。
甘蔗和鲜荔枝:空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量,否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
避免六种水果 空腹不能吃的水果
水果营养极为丰富,对身体机能的改善可以发挥重要作用。虽然水果很好,应该多吃,但是要吃对时间。错误的时间食用水果,反而会造成身体损伤,日常生活中,大家最容易犯的错误就是空腹食用水果,且有几种水果空腹食用危害特别大。
柿子含有具有很强收敛作用的柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等成分。人体的胃肠部位在空腹时很容易因为这些元素的进入而受到刺激。这些物质还会与较强的胃酸结合,然后凝成难以溶解的硬块,导致严重的“胃柿结石症”。同时,空腹食用柿子很容易使柿子与胃酸发生化学反应,增加胃肠部位的内在压力,导致急性胃扩张,引起胃胀、疼痛。
番茄含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学作用,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成胃扩张而使人感到胃胀痛。
山楂味酸,虽然能利气消食,但也不适合空腹食用。空腹食用山楂,不仅耗气,更会增强饥饿感,严重的会引发胃炎。
橘子含有大量糖分和有机酸,空腹吃橘子会强烈地刺激胃黏膜,造成脾胃满、闷、隔酸。
香蕉内含大量的镁元素,空腹时进食大量的香蕉,会使血液中镁的含量增加,造成镁、钙比例失衡,从而对心血管产生一定的抑制作用,不利于心血管疾病患者的康复。
空腹时吃甘蔗切勿过量,否则会因为体内突然渗入过量的高糖分,而发生“高渗性昏迷”。
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