螺蛳粉没泡能直接煮熟吗？减肥可以吃螺蛳粉吗？
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螺蛳粉没泡能直接煮熟吗？减肥可以吃螺蛳粉吗？
这篇文章主要为大家介绍：螺蛳粉没泡能直接煮熟吗？减肥可以吃螺蛳粉吗？自己煮螺蛳粉加什么配菜？，希望对你有所帮助
螺蛳粉没泡能直接煮熟吗？
当然可以煮熟了，现在在网上买的袋装螺蛳粉，一般都可以不用泡，直接煮来吃的，这样更节省时间。
在锅中放入清水和螺蛳粉，煮10分钟左右，用筷子试试能不能把螺蛳粉夹断，可以夹断就表示煮好了，不能夹断就还需要煮。螺蛳粉煮好后，捞起来，再放清水烧开后煮配菜和螺蛳粉，煮个3分钟左右就可以了，捞进碗里，倒入配料搅拌均匀就可以吃了。
减肥可以吃螺蛳粉吗？
减肥期间尽量不要吃螺蛳粉，含油脂还是很多。嘴馋的时候可以少量吃螺蛳粉，螺蛳粉本身热量并不高，但是螺蛳粉中的调料相对热量比较高。比方说辣椒油、芝麻、花生等等，这些食物的热量就会比较高，就会影响到减肥的效果。如果吃螺蛳粉放调料比较多，就尽量减少其他食物的摄入，减肥期间主要就是要控制好饮食的总量和饮食的总热量，就能够达到比较好的减肥效果。减肥期间还是要多吃粗纤维的食物和新鲜的蔬菜。
自己煮螺蛳粉加什么配菜？
自己煮螺蛳粉主要根据自己的口味，并没有什么特殊的限制。
除了螺蛳粉本来自带的调料包，酸笋、木耳、腐竹、花生、酸豆角等等，这些都是必不可少的。除此之外还可以添加蔬菜，个人觉得还是空心菜为最佳首选，其他我认为是必备的还有黄花菜、油豆腐，豆腐吸饱螺丝汤变的软软的真是太好吃了；必须要有肉，荤素搭配才美味，当然可以加鲜肉，只是那样比较麻烦，所以我都加的半成品。除此之外，还可以加入煎蛋、凤爪、鸭掌、鹌鹑蛋等等，口味都很不错。
螺蛳粉臭味怎么去除？螺蛳粉为什么那么臭？
这篇文章主要为大家介绍：螺蛳粉臭味怎么去除？螺蛳粉为什么那么臭？螺蛳粉怎么煮才好吃？，希望对你有所帮助
螺蛳粉臭味怎么去除？
1、在通风的地方吃
可以选择在厨房煮好螺蛳粉，放在阳台散味儿，效果是最显著的，建议还是选择有风的日子吃。当然自己不介意螺蛳粉的味道，就可以随意了。
2、煮的时候打开抽油烟机
厨房都会有抽油烟机，在煮的时候打开，气味也会很好的扩散，这样也可以大程度减少味道，可以试一试。
3、不放酸笋
螺蛳粉里面味道最多的最重的就是酸笋，和很多的咸菜腌菜一样，酸笋也是带有一些发酵的味道。不少人闻不习惯，可以直接不放酸笋，其余的味道还是很好的。
4、使用空气清新剂
吃完之后味道很大，通风或者是选择喷一些空气清新剂，空气质量会变得很好。
螺蛳粉为什么那么臭？
螺蛳粉的臭味是源于其中的酸笋味道，这种味道也恰恰是螺蛳粉的精华所在。酸笋经过发酵，有一种特殊的乳酸味，过程中会产生氨基酸，能使食物变得鲜美可口。酸笋虽然闻起来臭，但吃起来味道鲜美、口感丰富。
螺蛳粉怎么煮才好吃？
首先我们将锅洗干净，并倒入500g左右的净化水烧开，水要没过米粉的量。
待大火烧开后，我们将准备好的专用煮螺蛳粉的米粉放进去，盖住锅盖继续烧开后，转换小火煮约7分钟左右。
这时，我们看到米粉已经煮软了，呈白色症状，可以用筷子夹出来确定下是否煮软，不建议煮得太软，因为螺蛳粉首先要有嚼劲。
然后将煮好的螺蛳粉用碗盛出来，沥干水份，放置一旁备用。
接下来将配料包里的各种配料一起按所需的口味煮出来，先在锅里倒入约400g的清水，然后将螺蛳肉、卤水（按个人口味添加，先加入少一点），酸笋、脱水青菜、腐竹等。
喜欢吃辣椒的可以放点辣椒油，个人选择。然后将所有的配料倒入锅里后，再大火烧开即可。
再把沥干的螺蛳粉一起放进汤料中，搅拌至2分钟左右，然后盛出来在上面放点花生米，也可以自己加点新鲜青菜哦。就可以开吃啦。味道还是不错的哦。
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