粉葛猪骨汤功效有哪些?

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篇首语:只要持续地努力,不懈地奋斗,就没有征服不了的东西。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了粉葛猪骨汤功效有哪些?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、粉葛猪骨汤功效有哪些?

2、雪梨猪骨汤怎么做

粉葛猪骨汤功效有哪些?

葛粉猪骨汤是属于一道药用类食物,常喝葛粉猪骨汤可以健脾养阴,有生津止渴的效果,葛粉有很大的药用价值,无论是入药还是做药膳对人体非常好,常常食用葛粉可以预防身体疾病,还可以补充身体所需要的微量元素,下面让我们来看一下葛粉猪骨汤的做法。

做法

[用料]猪骨700克、粉葛500克、红枣10个、陈皮1片。

[制作]

(1)粉葛去皮洗净,切段;红枣(去核)洗净;陈皮浸软、去白。

(2)猪骨洗净、斩块,与粉葛、红枣、陈皮一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2-3小时,调味食用。

[功效]健脾养阴,生津止渴。但胃寒湿重者不宜用本汤。

菜品特色;烹饪简单

营养价值

能量 950.16千卡 蛋白质8.14克 脂肪1.1克 碳水化合物239.75克 叶酸7.3微克 膳食纤维1.34克 维生素A1.66微克 胡萝卜素9.66微克 硫胺素0.21微克 核黄素0.08微克 烟酸2.18毫克

维生素C2.24毫克 维生素E0.13毫克 钙677.34毫克 钾2943.02毫克 钠1983.4毫克 镁287.76毫克

铁8.58毫克 锌2.93毫克 硒57.54微克 铜1.71毫克 锰1.04毫克

食谱营养

猪脊骨:猪脊骨具有滋补肾阴[1] ,填补骨髓之功效;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。

葛根: 葛根主要含有碳水化合物,植物蛋白,多种维生素和矿物质,此外还含有黄酮类物质。

栆: 栆含有维生素A,B,E,P,生物素,胡萝卜素,磷,钾,镁等矿物质,叶酸,泛酸,盐酸等。能提高人体免疫力。

雪梨猪骨汤怎么做

雪梨炖猪骨汤功效较多,雪梨本身就有生津润燥的效果,而猪骨又可以帮助补肾滋阴,所以说这一道食物的保健功效其实是很高的,还能够有效地帮助我们改善,面色黯淡无光的症状。

方法一、

材料

雪梨两个,黑豆大半碗,排骨500克,枸杞少许,盐适量,姜3片,水8碗。

1、黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时;

2、雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣;

3、枸杞洗净稍浸泡;

4、排骨洗净斩件,汆水捞起冲净;

5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。

功效编辑

补肾滋阴,生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。

方法二、

雪梨五个,红萝卜400克,扇骨500克,无花果四个,陈皮一小块。

做法/雪梨猪骨汤 编辑

①雪梨去皮,去心,切厚片。

②红萝卜去皮,洗净切块。

③扇骨放入滚水中高火3分钟,取出洗净,斩件。

④无花果洗净,切开。

⑤陈皮浸软,洗净。

⑥把适量清水高火6分钟至滚,放入全部材料中火40分钟,下盐调味即可。

方法三、

雪梨五个,红萝卜400克,扇骨500克,无花果四个,陈皮一小块。

调料:精盐少许。

做法:

1、雪梨去皮,去心,切厚片。

2、红萝卜去皮,洗净切块。

3、扇骨放入滚水中高火3分钟,取出洗净,斩件。

4、无花果洗净,切开。

5、陈皮浸软,洗净。

6、把适量清水高火6分钟至滚,放入全部材料中火40分钟,下盐调味即可。

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