如何挑选橘皮

Posted 2021-12-18

篇首语：真正的知识使人真正地、实实在在地胜过他人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何挑选橘皮相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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很多食物我们在外面吃起来非常的美味，但是自己买回家里吃起来就不是那么回事，因为我们购买的时候没有挑选好，其实购买食物的时候也是要掌握好挑选的方法和技巧的，下面一起来看一下什么样的挑选好呢！

望：真品新会陈皮表皮有光泽，有油气，通常有疤。这跟新会是台风多发地有关，

闻：真品新会皮有特有的自然香味，而且非常浓郁.。这和新会产地水质有关，

刮：用指甲刮一刮表皮，刮过的地方有油光，假冒者不俱有此特点(此方法非常重要)

吃：折一点皮用牙咬碎，真品新会大红皮有回甘回香，而伪者通常苦涩严重，起粉，口感差。

冲茶：把一瓣皮放进一升水的壶中煲滚，不苦而有特殊的甘香味而且连续可煲十壶水以上还香的是正品，

只煲二---三壶水即淡而无味，而无新会皮的特有甘香味，则多为仿冒者。

通过对什么样的挑选好的介绍以后，希望对许多喜欢吃的挑选人能够带来一定的帮助，这样在购买的时候就能够买到一些口感更好的食物了，另外我们在平时购买食物的时候不要一次购买太多，一旦储存过久也会影响到食物的口味和营养的。

橘子皮也是我们平时药材当中的陈皮，可以入药治疗疾病，橘皮的作用在我们生活当中的作用特别多，不但可以用来做为一种中药，而且还可以在平时做菜的时候使用，另外橘皮还可以用来做为一种橘皮茶来饮用，那么橘皮茶的功效与作用有什么？通过下面的介绍我们来进行一下了解。

橘子皮泡水喝的功效

1. 橘子皮又名陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。

2. 陈皮中丰富的维生素P能有效防治高血压，中老年人食用可有益健康。

3. 陈皮可用于脾虚饮食减少，对于饮食消化不良者可以食用之，恶心呕吐者饮用陈皮泡水茶可减缓症状。

4. 但是要注意的是：陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，是不宜饮用陈皮水的。

橘子皮比较实用的功效

1.驱蚊夏季，可点燃干桔皮驱赶蚊蝇。

2.护发将桔皮泡进热水里，用它来洗头，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软。

3.把桔子皮放入脸盆中，它可散发清香，还能润肤，防治皮肤干燥。

4.除异味将桔皮放进冰箱，它的清香气息能够排除异味。

5.喜欢养花的人家，可将桔皮泡在水里沤肥，加进盆土作肥料，没有难闻的气味，肥效还很持久。

6.喜欢养宠物的人家，可将桔皮泡水，涂抹在宠物的身上可以去跳蚤，虱子。

7.家里蒸鱼时加入一些桔子皮，可除鱼腥味。

通过上述的介绍，我们知道了橘皮茶的功效与作用有什么，平时的时候我们使用橘皮的情况也特别多，也可做用橘皮来熬粥喝，同时也可以做成橘皮汤来饮用，需要注意的就是橘皮也不能使用太多，会出现身体上火的情况。