哪些人适合吃生姜

Posted 2021-12-18 生姜姜

篇首语：有了知识不运用，等于耕耘播种。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了哪些人适合吃生姜相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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哪些人适合吃生姜

哪些人适合吃生姜

风寒感冒患者：

夏天如果在外面淋了雨，或者受了风寒，回到家马上喝一碗热乎乎姜汤，身体就会有所改善。因为姜性温味辛，可以散寒发汗，疏通因受风邪寒邪侵入而阻滞的气机，所以风寒感冒可以用生姜，再加些红糖趁热服用，不一会就有一股热流流遍全身，体内的风寒往往能够得汗而解。但若是风热感冒再服生姜，就如同火上浇油。流感一般也不用生姜治疗，因为中医认为流感需用苦寒中药清瘟败毒，而姜不具苦寒之性。

体质偏寒者：

不少人平常就怕冷、手足发凉，吃冷食后易腹泻，即便是夏天也不敢开空调。这些人夏天适合吃姜，因为姜性温，可以用来温中驱寒。

室外作业者：

夏季特别是伏天炎热，汗出甚多，人们往往采用空调、冰镇饮料等解暑去热。其实效果且适得其反。过度饮用冰镇饮料、寒凉过度的后果是不但伤及脾胃，引起胃痛腹泻，也会造成口中黏腻、口干舌燥，无汗，暑热不解的后果。这是因为热甚于外、脾胃空虚，寒凉败胃，阳气不得内收。这时如果饮用常温的生姜凉茶温胃护阳，则阳气内守，暑热就不会浮盛于外，人体自然就会感到神清气爽，通体舒泰。夏天的建筑工地、炼钢企业、筑路工人、执勤警察等高温作业行业尤其适宜。但已发生中暑者则不能服食生姜。

“空调病”患者：

夏季人们一般都贪凉，长时间待在办公室、商尝居室等开着空调的地方，不少人因不适应室内外温差患上感冒，有人肩膀和腰背易遭受风寒湿等的侵袭，引发了关节疼痛、肩周炎等疾患，或者胳膊腿感到不舒服，女同志还会引起月经不调，这就是“空调脖。服生姜是最简便有效疗法。上班族可以在上班之前带一些生姜丝，用生姜丝泡水喝，也可在家里烧制红糖姜汤，烧制时放些带须葱白，注意味不可过淡也不宜太浓，一天喝一碗就可以了。姜有助于驱逐机体表皮所受的风邪，而红糖有活血化淤、调经等作用。症状较重的人可以把姜汤当茶喝。

胃寒患者：

平时如有喜食热饮、干呕清水等症状的人食用生姜比较合适。尤其是夏天，人们好凉，经常吃些冷饮和凉性的水果，造成寒凉侵胃，易患“冰箱病”。这时及时喝点姜糖水，有助于驱逐体内寒气。夏季细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之，能起到防治作用。研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎，疗效显著。另外，夏令气候炎热，人体唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲；生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用，胃炎及胃十二指肠溃疡所致的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝，可使症状迅速缓解。

哪些人不适合吃生姜？什么人不能吃生姜

生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕等多种功效。研究表明，老年人常食生姜可以延缓衰老。营养学家发现，生姜中含有的辛辣成分被人体吸收后，能够抑制体内过氧化脂质的生成，其抗氧化作用比目前应用的抗氧化剂―――维生素E的作用还明显，因而具有很好的抗衰老作用。生姜中还含有一种化学结构与阿司匹林中的水杨酸相近的特殊物质，这种物质能降血脂、降血压、防止血液凝固、抑制血栓形成。此外，生姜中所含的姜酚，有很强的利胆作用，因而可用于预防和治疗胆囊炎、胆石症。

按中医理论，生姜被认为是助阳之品，所以受到诸多男性的青睐。姜对于男性到底有，何特殊好处？以鲜姜为例，它可以增强食欲，延缓男性机体的衰老。很多进入中老年阶段的男性常会因胃肠道寒凉、缺乏食欲等因素困扰从而导致身体虚弱，这时建议患者可以多含服新鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。

新鲜上市的姜没有“老姜”辣，所以口感更容易被接受，而进入胃肠道后也比较滋润、不伤阴。

什么人不宜吃生姜？

冬天吃生姜的好处虽多，但并不是每个人都适合吃。

专家指出，阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜，尤其是阴虚体质的人，绝对不能吃姜。

阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

此外，冬天吃生姜不宜过多，而且晚上不要吃生姜。