吃薤白有什么好处？哪些人不能吃薤白？
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篇首语：知识比金子宝贵，因为金子买不到它。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃薤白有什么好处？哪些人不能吃薤白？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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吃薤白有什么好处？哪些人不能吃薤白？
这篇文章主要为大家介绍：吃薤白有什么好处？哪些人不能吃薤白？吃薤白要注意什么？，希望对你有所帮助
吃薤白有什么好处？
1、降低血脂
薤白含有的大蒜辣素具有一定的降低血液中脂肪酸和胆固醇的作用。
2、杀菌消炎
薤白与大蒜同属，所以具有与其类似的杀菌消炎作用。具体来说，它含有大蒜辣素，对不少细菌的繁殖有抑制作用，能够起到杀菌的效果，对一些细菌引起的传染病有治疗缓解的作用。
3、促进消化
薤白具有刺激性的辣味，能够刺肠道内的感受细胞，增强肠道的蠕动，从而增加强消化功能，促进食欲。
4、抗凝血
薤白含有精油，能够防止血小板聚集在一起，所以有着抗凝血，防血栓的作用。不过在受外伤的时候不要使用，否则会伤口会难以止血。
李时珍《本草纲目》曾记载：一人得病后，遂能大餐，每日食至一斛，五行家贫行乞。一日大饥，至一园，食薤一畦，大蒜一畦，便闷极卧地，吐一物如龙，渐渐缩小，有人撮饭于上，即消成水，而病寻也。李时珍据此认为：“薤散结，蒜消症之验也。”说明薤蒜有消症结的效果。
哪些人不能吃薤白？
1、气虚无滞、胃弱纳呆者不宜食。
2、不宜与牛肉同食。
3、忌与韭菜同食。
吃薤白要注意什么？
服用过多对胃粘膜有刺激，溃疡病者不宜长用。又平素胃气虚寒者，服本品后往往发生噫气，也不宜多用。
薤白作为理气止痛药中的常用中药材需要注意的是在使用过程中需要注意自身情况，服用薤白的时候最好资询当地中医，注意用药禁忌等。
吃薤白需要注意什么？薤白是什么东西？
这篇文章主要为大家介绍：薤白是什么东西？吃薤白的好处？吃薤白需要注意什么？，希望对你有所帮助
薤白是什么东西？
薤白百合科葱属植物。根色白，作药用，名薤白。鳞茎近球状，鳞茎外皮带黑色，纸质或膜质，不破裂，但在标本上多因脱落而仅存白色的内皮。叶3~5枚，半圆柱状，或因背部纵棱发达而为三棱状半圆柱形，中空，上面具沟槽，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；花柱伸出花被外。花果期5~7月。
吃薤白的好处
薤白是百合科多年生草本植物小根蒜的干燥鳞茎。夏，秋二季采挖，洗干净，除苗，蒸透或者置沸水中烫透，晒干。薤白含有硫化丙烯，这种物质可以降脂，同时薤白的性味辛温，能够治疗高胆固醇和高血脂病。另外，薤白内含有大量的大蒜辣素，这些成分可以抑制细菌的生长，达到杀菌消炎的效果。薤白还含有特殊的香气和辣味，可帮助消化，提高食欲，对于我们的肠胃健康来说是很有好处的。
薤白还可理气宽胸，通阳散结;治胸痹心痛彻背、脘痞不舒、干呕、泻痢后重、疮疖、咳喘痰多、脘腹疼痛、泻痢后重、白带、疮疖痈肿。薤白也可以药用，入足厥阴肝经、手太阴肺经、手少阴心经。薤白可以有顺气的作用，对于缓解腹部和心痛有好处，而且还有清热解毒的效果呢。
薤白的菜叶近于葱，鲜菜择洗干净，蘸酱、做汤、做馅或炒食。小根蒜煎鸡蛋：洗净切碎，鸡蛋打入碗内搅散，加精盐，花椒大料、料酒搅匀;锅放油，旺火烧热后倒入鸡蛋菜，我们就可以发现了，薤白在吃的时候实际上方法是非常简单的了，是完全可以选择用这样的方法来吃薤白了，好处是很不少的哦，大家不妨试试，可以起到的好处也是非常多的了哦。
吃薤白需要注意什么？
薤白的菜叶近于葱，鲜菜择洗干净，可以蘸酱、做汤、做馅或炒食。忌与牛肉、韭菜同食；忌过量久食；气虚体质、阴虚体质及发热者均应慎食；非积滞者、胃弱纳呆且不耐蒜味者禁服。服用过多对胃粘膜有刺激，溃疡病者不宜长用。又平素胃气虚寒者，服薤白后往往发生噫气，也不宜多用。
相关参考
这篇文章主要为大家介绍：薤白是什么？吃薤白的功效？吃薤白需要注意什么，希望对你有所帮助薤白是什么？别名：薤白头、野蒜、小独蒜。我国各地均产，薤白是百合科植物小根蒜或薤的鳞茎。主产东北、河北、江苏、湖北
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