这5种水果放一放更好吃

Posted 2021-12-18

篇首语：知识是头上的花环，而财产是颈上的枷锁。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了这5种水果放一放更好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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这5种水果放一放更好吃

哪些水果放一放更好吃？

1、猕猴桃

用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端，如果感觉不再坚硬，按压处发生轻微变形，但也不是很软，此时是猕猴桃的最佳食用状态。对于猕猴桃，果农中流行这样一个说法，“3天软，7天烂，半月坏一半”。因此，购买时应选择果实处于坚硬状态、无机械损伤的猕猴桃。但硬邦邦的猕猴桃并不好吃，其中的糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口，因为果实里含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。常温下，猕猴桃一般放3天左右就会变软，达到最佳食用状态。为了加快成熟，可将猕猴桃和已经成熟的香蕉放在一起，这样，熟水果散发出的“乙烯”天然催熟气体，就会“传染”猕猴桃，促使其成熟。如果想保存地更久，可将猕猴桃放进冰箱冷藏室，低温可延缓其成熟进程。

2、香蕉

外皮颜色完全变黄，同时闻着有浓郁的果香，此时的香蕉最好吃。但香蕉很容易变黑，因此购买时可选择稍微生点的。一般来说，带“青肩”的香蕉在室温的条件下保存，1~2天就可以吃了。要想加速成熟，可将其与熟了的苹果放在一起。如果想存得久一点，可将其挂起来，保持通风良好，能让产生的乙烯随风散去，延缓香蕉衰老。

3、南国梨

用手指轻压南果梨，如果能感到有弹性，闻起来有酒味的浓香，此时是吃南国梨最好的时机。南果梨有明显的“后熟”特征，摘下后要经过一周多的自然发酵才能达到最好吃的状态。需要注意的是，保存南果梨时不能把塑料袋系得太紧，要给果实留下“呼吸口”，这样才能保持南果梨的“活性”。将南果梨放进冰箱冷藏室，可减慢果实的呼吸，保持新鲜状态。

4、柿子

“软”、“不涩”是成熟柿子的重要标志，但这样的柿子不利于收摘、运输和贮藏。未成熟的柿子里由于含有大量的可溶性单宁质（鞣酸），单宁质有很强的收敛性，它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋，让人产生“涩”的感觉。如果将生柿子同空气隔绝，其内部会产生乙醛、丙酮等有机物，这些有机物能将溶解于水的单宁质变成难以溶解于水的物质，这样的柿子吃起来就没有涩味。因此，生柿子放在塑料袋内，把袋口扎紧，过几天后，就可以脱涩，变得又香又甜。

5、牛油果

用手按捏牛油果的表面，如果感觉有弹性，果肉结实，则证明牛油果已经成熟。绿色表面深棕色的斑点越多，说明牛油果越成熟，但果皮基本被深深浅浅的棕色斑点覆盖，建议就不要买了，说明有可能熟过头而变质。如果不是当天就吃，建议买比较生的牛油果，这样的果实在室温下放2～3天后会自然成熟，成熟后的牛油果在冰箱冷藏室可保存一周左右。

冬枣怎么挑水分多的甜的冬枣不甜放一放能变甜吗

冬枣是生活中很常见的一种水果，好吃对人体好处也很大，一般冬枣都是甜的，如果你买的冬枣不甜的话代表品种不是很好。那么，冬枣不甜放一放能变甜吗？冬枣怎么挑水分多的甜的？一起来看看小编带来的介绍吧！

全文目录

1、冬枣不甜放一放能变甜吗

2、冬枣怎么挑水分多的甜的

3、冬枣每天吃多少合适

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冬枣不甜放一放能变甜吗

视情况而定。

如果冬枣外皮呈青绿色没有成熟的话，即使放几天也是不会变甜的，很多水果放几天可以变甜是因为其中含有较多的淀粉，在存放过程中，淀粉经过发酵分解产生了糖分，但未成熟的冬枣的淀粉含量并不高，因此放一段时间后并不会分解产生很多糖分，所以没熟的冬枣是放不甜的，熟了的冬枣放一放能甜。

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建议看大小。

如果想挑选水分多、味道甜的冬枣，通过看外观大小是很好的方法，自然成熟的冬枣大小不一主要与其成熟度有一定关系，一般情况下，同一个冬枣品种，个头大的相对成熟度高一些，水分含量更多，甜度更高，而个头小的冬枣味道会比较酸，水分较少，口感也较差，因此一般建议选择个头较大的冬枣比较好。

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冬枣每天吃多少合适

建议5-10个即可。

虽然食用冬枣并没有严格的数量规定，多一点少一点对身体影响不会很大，但是为了避免吃太多引起肠胃消化不良、体重增长、血糖升高等不适现象，建议每天吃5-10个是比较合适的。

100克冬枣的热量大约是103大卡，而6-7颗冬枣热量大约就有100克，摄入100大卡的热量大约需走要4000步才能消耗掉，一天中除了吃冬枣还会吃其它食物，为了避免吃多了身体不适，5-10个是相对合理的进食量。

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