紫薯燕麦粥的家常做法

Posted 2021-12-18 燕麦

篇首语：书到用时方恨少，事非经过不知难。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了紫薯燕麦粥的家常做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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紫薯燕麦粥的家常做法

说到美食，大家都喜欢，不同的食物中含有的营养物质也不同，对于人体的帮助也有一定的区别。燕麦，相信大家都吃过，这是属于一种粗纤维的食物，味道十分的美味，而且可以对我们身体血液循环有很好的帮助，其中紫薯燕麦粥收到很多人的喜爱，那么紫薯燕麦粥的家常做法是怎样的呢？

紫薯燕麦粥的做法：

材料：大米紫薯燕麦片

做法：

1、大米淘洗后加少许水浸泡30分钟(或者头天晚上浸泡着);

2、紫薯去皮切小块，和大米一起入锅加清水煮开;

3、煮至米粒都涨开时，加燕麦片继续煮至粘稠即可，喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去。

所以说，我们在平时的生活中的早餐可以制作一些这样的粥品，对于我们的胃部保健是十分有用的，同时，也可以用来当夜宵，因为燕麦还具有一定的减肥功效，所以晚上吃燕麦粥也不用担心自己会发胖，所以，紫薯燕麦粥你值得拥有。

紫薯粥的家常做法是怎样的

紫薯我们也叫做是黑薯。紫薯不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的，紫薯里面含有丰富的营养，常吃紫薯可以起到很好的保健养生功效，所以我们有必要学习一下紫薯的做法，紫薯的做法多样，我们不但可以用紫薯来煮汤而且也可以采用紫薯来煮粥，下文我们介绍一下紫薯粥的家常做法。

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。

1大米要事先泡好一个小时

2将泡好的大米放进煮锅中熬煮，等到大米煮开了花即可

3乘煮粥的时间把紫薯去皮，切块，放进蒸锅中蒸20分钟。可是紫薯实在太硬，剩下两个我就不切了，不过事实证明= =切一下蒸的可以快一点

4将蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥待用

5等大米煮开了花，将紫薯泥放入锅内，大火煮，然后改小火慢煮，放入适当的糖

6等粥变粘稠的时候可以把火关了，盖子盖上几分钟

在上面的文章里面我们介绍了什么是紫薯，我们知道紫薯不但好吃而且还能起到很好的食疗功效，紫薯有防癌抗癌和减肥瘦身等功效，上文为我们详细介绍了紫薯粥的家常做法是怎样的。