黑糖冬瓜茶怎么制作?
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篇首语:青春须早为,岂能长少年。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了黑糖冬瓜茶怎么制作?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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黑糖冬瓜茶怎么制作?
一说起来喝茶,你可能首先想到的是红茶、绿茶、花茶、普洱茶等等,那么,你是不是喝过用冬瓜煮的茶呢?用冬瓜和黑糖煮的茶,是台湾非常有名的三大古早茶之一,清热解毒、清肝明目的效果非常的好,实在是现在生活中最理想的健康饮品之一。那么,这种茶是怎么煮制的呢?
材料:带皮带籽冬瓜1000克、黑糖300克、冰糖100克
黑糖冬瓜茶的做法
1、买回来的冬瓜,将外皮洗干净,切成丁连籽一块装进锅里。
2、加入冰糖黑糖,与冬瓜丁拌匀,腌渍30分钟。
3、开火,大火烧开后调小火,保持微沸状态煲2个小时,若有浮沫要撇干净(中途要不断搅拌以防粘锅)。
4、煮至冬瓜接近深咖啡色的程度时即可关火。
5、煮好的冬瓜汁用网筛过滤出来,用勺子将冬瓜再压一压,尽量把精华的汁液都收集起来。
6、过滤好的冬瓜汁放入干净的密封瓶中冷藏保存,喝的时候用冰水稀释,加点冰块更美味哦。
美食小提示
1、冬瓜的皮和籽一定要保留,它俩清热解毒的效果比瓜肉还好呢,而且最后都会过滤出来,不用担心会喝到。
2、糖量虽然看着多,但其实这是用水稀释后才喝的,所以不用担心太甜哦。
3、煮冬瓜茶,一滴水都不用加,完全靠冬瓜自己出的水份哦。
4、黑糖就是红糖啦,此配方中的冰糖部分也可以换成黑糖,不过甜味会比没加冰糖的稍淡一些。
黑糖冬瓜茶是台湾非常有名的健康早茶,制作方法完全是遵照古法制作的,所以你要是感兴趣,可以按照上述的食材和办法进行熬制,其他的美食小编都提醒大家可以进行创新,但是这道黑糖冬瓜茶,是古法制茶,所以希望朋友们严格按照上述步骤进行。
黑糖姜母茶经期喝到底好吗
黑糖可以活络气血,加快血液循环,月经排出顺畅。生姜可以驱除寒气,暖和身体。黑糖和生姜的结合,可以温补女性的身体,改善气血淤积的毛病,缓解痛经带来的痛苦。因此经期喝黑糖姜母茶是很好的,可以驱除宫寒,补血养气。痛经的女性可以在月经前几天就开始饮用,这样对于消除痛经很有帮助。但是不是所有的女性都可以在经期喝黑茶姜母茶,体质生热的女性不能喝,月经量加大,易上火。
黑糖姜母茶是将姜母碾碎拌入黑糖而成,黑糖属于温补性,具有补血、活血、暖胃功效,同样姜母具有去风寒,开胃气得作用,二者融合一起,能够起到驱寒、促进血液循环的功效。黑糖姜母茶不仅可以养生、活血化瘀、预防风寒感冒,还能有效舒缓宫寒女性在生理期的不适,起到温经止痛的效果。
巢蜜俗称“蜂窝”,是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜,也称“封盖蜜”,它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。
市面上有很多不同厂家生产的黑糖姜母茶,品质和质量参差不齐。尽量选择比较有名气的厂家生产的,卫生和质量比较有保障。如果不放心外面卖的产品,也可在家自己制作。选择品质好的黑糖和老姜一起熬煮,趁热喝下,立即就可以感觉全身的血液都活了起来。
相关参考
冬瓜原料取用容易且价格平实;其中遵循手工古法酿造的传统商店,对于冬瓜茶的原料和制作过程非常考究。采用优质天然原料,经科学提炼精制而成,具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是现代生活理想的健康饮品
黑糖可以活络气血,加快血液循环,月经排出顺畅。生姜可以驱除寒气,暖和身体。黑糖和生姜的结合,可以温补女性的身体,改善气血淤积的毛病,缓解痛经带来的痛苦。因此经期喝黑糖姜母茶是很好的,可以驱除宫寒,补血
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