减肥可以用紫米代替米饭吗 紫米可以天天吃吗
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篇首语：与有肝胆人共事，从无字句处读书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了减肥可以用紫米代替米饭吗 紫米可以天天吃吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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减肥可以用紫米代替米饭吗 紫米可以天天吃吗
紫米可以说在生活中是很有营养价值的食物之一，淀粉含量少，吃了容易有饱腹感，所以可以替代白米饭减肥。但是，紫米并不适合天天吃，容易加重人体肠胃负担，还容易引起便秘，具体可以看看小编带来的介绍。
全文目录
1、紫米可以天天吃吗
2、减肥可以用紫米代替米饭吗
3、紫米就是黑米吗
紫米可以天天吃吗
紫米不建议天天吃，具体原因如下：
1、天天吃紫米会影响口感：紫米相较于白米，淀粉含量相对较少，经唾液淀粉酶消化转化的糖类也会较少，味蕾上的感受远不及白米，天天吃会感觉到有厌恶感。
2、天天吃紫米不容易消化：紫米里面含有丰富的纤维素、膳食纤维，偶尔食用可以促进肠道蠕动，天天食用就会加重人体肠胃负担，造成腹胀、腹痛等消化不良的现象，再如果每天食用紫米但是摄入水分又不足以给肠道润滑，长期以往容易引发便秘。
减肥可以用紫米代替米饭吗
减肥可以用紫米代替米饭。
紫米热量比米饭要低，而且含有丰富的纤维素、膳食纤维，食用可以增加饱腹感，促进肠道蠕动，帮助消化，加速粪便的排出，起到润肠通便，减少胆固醇吸收的作用，从而能起到一定的降脂减肥效果。
紫米就是黑米吗
紫米不是黑米。
紫米和黑米虽然都是稻米的一种，质地也都比较硬，但二者不是一种米，紫米属于糯性米，而黑米质地较糙，并且产地，颜色，形状，营养作用，都是有区别的。
紫米属于糯米类，是较正珍贵的水稻品种，主要产于我国云南一代，产量比较小，价格高。它的质地较黑米细腻，米粒细长，颗粒饱满均匀，表皮呈紫色，分皮内白非糯性和表里皆糯性两种，用水洗涤，水色呈黑紫色，蒸熟后的紫米粒大饱满，粘性强，味极香。
黑米属于糙米类，陕西，广西，江苏，云南，贵州都是黑米的主要产地。它的表面米皮为黑色，剥去米皮，米心是白色，米粒颜色有深有浅，米上有米沟，用水浸泡，水呈黑色。
紫米薏仁粥的做法
经常是些粥能很好的增加我们的食欲，但是如果我们能搭配好食物我们一定要掌握好食物的搭配能让身体得到很好的调整，其中紫米薏仁粥就是很好的滋补食物，还能起到的减肥和美容养颜的作用，胆一定要掌握好食物的做法才能保证美味的同时获取更多的营养价值，下面一起了解下紫米薏仁粥的做法
紫米薏仁粥的做法
做法一
1.紫米、薏仁、糙米分别洗净；
2.将紫米、薏仁、糙米，用冷水浸泡二三个小时，捞出，沥干水分；
3.锅中加入约2000毫升冷水；
4.将薏仁、紫米、糙米等全部放入；
5.先用旺火烧沸，然后转小火熬煮45分钟；
6.待米粒烂熟时加入冰糖调味，即可盛起食用。
做法二
主料：糯米(紫)100克，薏米100克，糙米50克
调料：冰糖20克教您紫米薏仁粥怎么做，
1. 紫米、薏仁、糙米分别洗净;
2. 将紫米、薏仁、糙米，用冷水浸泡二三个小时，捞出，沥干水分;
3. 锅中加入约2000毫升冷水;
4. 将薏仁、紫米、糙米等全部放入;
5. 先用旺火烧沸，然后转小火熬煮45分钟;
6. 待米粒烂熟时加入冰糖调味，即可盛起食用。
薏米增强免疫力和抗炎作用，薏米对细胞免疫、体液免疫有促进作用; 薏仁以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化。
上面就是对紫米薏仁粥的做法的介绍，通过了解之后我们知道紫米薏仁粥之组起来也是非常简单的，并且味道非常的香美，能很好的促进我们的食欲，但是想要通过饮食对身体进行调整一定要注意营养的均衡，
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