7款粥养出好气色! 气血不足就喝粥
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7款粥养出好气色! 气血不足就喝粥
人一旦贫血、气血不足,就会出现面色苍白和气色不好的问题,而且往往会显得萎靡不振,影响生活和工作。气血不足就要养,想要养出好气色,下面的各种粥类就很不错。
1、黑糯米粥
材料:大枣30克、黑糯米100克、桂圆10粒和适量红糖。
做法:首先,将大枣、去皮的桂圆、黑糯米洗净,然后,加入大枣、桂圆和适量水煮成粥状,根据自身口味加入适量红糖。
2、奶黄香粥
材料:牛奶250毫升、香梨2个、鸡蛋黄1个、粳米100克和适量冰糖。
做法:首先,将梨去皮、核并切成丁,按个人口味加适量的冰糖蒸15分钟。然后,将鸡蛋煮熟后取黄,打碎。最后,将牛奶放入洗净的粳米中熬成粥状,再将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中。
奶黄香粥能清热润燥、养血调经。
3、莲藕木耳老鸭煲
材料:鲜莲藕500克、黑木耳60克、老鸭1只和适量精盐、鸡精、生姜、黄酒。
做法:先将莲藕洗净并切块。把黑木耳温水泡发和洗干净。然后,把老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤直至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精。
莲藕木耳老鸭煲具有滋阴清热,凉血止血的功效。
4、山药栗子猪肚煲
材料:鲜山药500克、栗子50克、猪肚1个和适量生姜、料酒、精盐。
做法:首先,将鲜山药、栗子去皮、洗净并把山药切块。把猪肚用面粉或精盐多次搓洗洗净并切块,加入适量的姜、酒、清水,煲至八成熟后,加入山药、栗子,最后加适量精盐。
5、菠莱猪肝汤
材料:菠菜250g、猪肝100g和适量调料。
做法:先把菠菜、猪肝洗净,再把菠菜切节,猪肝切片,把水烧沸,加入猪肝、菠菜并煮熟,加适量油、盐、味精调味。
此汤具有滋阴补血,润肠通便的功效。
6、 豆腐炒猪肝
材料:豆腐150g、猪肝100g和适量调料。
做法:首先,将豆腐切丁和猪肝切片,再煎豆腐,后加猪油炒,直到猪肝炒熟透,最后加适量油盐、味精调味。
豆腐炒猪肝可以补肝明目、滋阴养血、益气和中。
7、鸭肝首乌汤
材料:鸭肝100g、制首乌60g和适量调料。
做法:先将制首乌水煎取汁,再鸭肝洗净、切片,将鸭肝加入药汁内煮熟,加适量油盐调味。
此汤具有滋补肝肾,益精养血的功效。
提醒:气血不足的人吃什么好?以上内容可以帮助到你。每天选择一款自己喜欢的粥来补补气血吧,好气色才有好容貌。
气血不足的六款食补方子推荐 气血不足的表现
气血不足又被称为气血两虚,指的是容易头晕目眩,贫血等症状。那我们要是遇到这个情况该怎么办呢?吃什么可以补充气血不足的的情况呢?下面跟随小常识网了解一下吧!
气血不足的表现有哪些?
1、面色苍白或比较黯淡,没有神采,总是一副疲劳的样子。以及疲倦无力、头晕耳鸣、皮肤干燥、头发脱落、指甲易裂变。
2、容易麻木,甚至疼痛,手脚总是发冷或莫名其妙的发热。这样在夜晚很容易失眠或在冬天因为手脚冰冷难以入睡。
3、说话有气无力或中气不足,经常觉得累,不想说话。在他人眼里可能表现得不耐烦、懒得理,对人际交往有一定的危害。
4、食欲减退、恶心呕吐、腹胀腹泻、嘴角皲裂。
5、如果出现了经常性的心悸、胸闷、或阵发性心胸疼痛,唇色暗淡,的话一定要多加注意。
6、月经过多、过少或闭经。明明气血已经不足却仍出现血崩,危害可想而知。
气血不足的食补方子:
1、花生米大枣烧猪蹄
原 料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚 ,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生 姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少许, 盐适量。制作:(1)花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;(2)将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀;(3)锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。
2、补血养颜莲藕汤
材料:猪脊骨500g,生地黄60g,莲藕500g,红枣10枚(去核)做法:(1)生地黄、莲藕、红枣洗净。(2)猪脊骨洗净,斩段。(3)将全部材料放入锅内,加清水适量,大火煮滚后,小火煲3小时即可。功用:补血养颜。
3、补血粥谱——红枣粥
将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适当,煮熟至稠,即可食用。大枣羊骨粥:羊前腿骨1~2根(捣破),大枣20枚,糯米 50~100g,用小火煮成稀饭,食盐调味,分次食用。适用于再生不良性贫血,血小板减少性紫癜等症。阿胶粥:糯米洗净入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖少许即可食用。
4、补血安神牛肉汤
材料红枣12粒,牛肉300g,龙眼肉100g,水6碗,盐1/2茶匙,姜2片。
做法:(1)姜去皮切片,牛肉洗净切片。
(2)龙眼肉、红枣去核洗净。(3)全部材料放入煲内煮滚,改用文火煮2.5小时,下盐调味,即成。
5、黄豆雪梨猪脚汤
雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。
6、桂圆小母鸡汤
原料:净母鸡一只、桂圆肉、荔枝肉、莲子肉、枸杞子各15克、冰糖30克。
做法:将母鸡切成小块,同桂圆肉、荔枝肉、莲子肉、枸杞子一起至于锅中,然后在加适量的水一起用文火熬煮两个小时就可以了。
功效:桂圆和母鸡搭配,可以让女性的气血流动起来,对病后,术后,产后身体虚弱的女性有一定的食疗功效。
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