如何做粗粮粥呢

Posted 2021-12-16

篇首语：从来好事天生俭，自古瓜儿苦后甜。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何做粗粮粥呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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如何做粗粮粥呢

粗粮粥已经摆上了很多家庭的餐桌上了，而且经常喝粗粮粥的人很少生病，而且也会增强身体的抵病能力，粗粮粥比起一些细粮来说营养好一些，就是因为不会让人吗轻易的惹上各种慢性疾病，粗粮越来越多的饮食花样，逐渐被人们所接受了，那么怎么样来做粗粮粥呢，因为粗粮不好煮烂，简单的给朋友们说一下。

健脾养胃粥

【材料】：淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。据《本草纲目》记载：淮山“益肾气，强筋骨，健脾胃”；红枣“补中益气、养血生津”；薏仁“健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿，养颜驻容，轻身延年”。据《纲目拾遗》记载：百合“清痰火，补虚损”

黑米粗粮粥

【黑米粗粮粥】食材准备

黑豆、红豆、黑米、莲心、核桃仁、红枣、冰糖、水

【黑米粗粮粥】制作步骤

1、将莲心和黑豆、红豆的碗里注入水浸泡一夜。

2、将浸泡好的莲心去芯，黑豆、红豆及其余食材清洗干净。

3、将清洗干净的石材，倒入高压锅中。

4、再向高压锅内倒入清水，水一定要高于食材6厘米左右。

5、将高压锅放在火上大火煮开，转中火煮25分钟后关闭火。

6、等到高压锅气体放完之后，打开锅盖倒入冰糖，用中火煮5分钟左右将冰糖煮溶化即可食用（记得要边煮边搅拌）。

粗粮粥的做法还是很简单的，如果能够把一些不易煮烂的粗粮事先进行一下浸泡的话，这样做出来的粗粮粥更加的容易消化的，多喝一些粗粮粥能够满足人们的营养需要的，而且也容易让很多胃部消化功能不好的人接受的，如果有时间的话，可以按照这样的方法亲自来做一下。

怎么做大米南瓜粥呢

生活中有很多食物都是可以吃的，粥品就是其中一种的。有不少人都很喜欢粥品的口感的。要想自己在家得到粥品的好口感的话，我们就要自己亲自做一下这种食物了。大米南瓜粥就是粥品中比较好吃的一种，因此我们就要学习一下这种食物的做法。那么到底大米南瓜粥要怎么样做？下面小编给大家讲一讲这一问题吧。

南瓜(拉丁学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) ，山东地区称作吊瓜，东北地区称作倭瓜。可食用，有橘黄色和青色两种，外形呈扁圆或不规则葫芦形状，未成熟果实皮脆肉质致密，可配菜、做馅，成熟果实甜面，可熬粥。一年生蔓生草本，茎常节部生根，伸长达2-5米，密被白色短刚毛。叶柄粗壮，原产墨西哥的中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入我国，现南北各地广泛种植。可以做成南瓜泥有助于宝宝消化，对大人也有治疗便秘的效果。

一、食材

主料：南瓜500g

辅料：大米适量

二、步骤

1.南瓜洗好，去皮。

2.切块。

3.电饭锅中放水。

4.大米洗净，放入锅中。

5.放入切好的南瓜，盖上电饭煲，熬制，开锅后在闷10分钟味道更佳。

6.盛碗。

7.成品图。

小贴士

南瓜可以不去皮的，南瓜皮有利尿的作用，但要洗干净。

大米南瓜粥的做法我们已经介绍清楚了，希望这些内容能帮助到我们大家。除了要认识到大米南瓜粥的做法外，还要认识到其他一些食物的做法了。了解更多的食物的做法以后，我们就能比较好的丰富到我们自己的餐桌了。最后也希望大家都能享用到更多的美食吧！