哪些人适合喝牛初乳？牛初乳有哪些作用？
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哪些人适合喝牛初乳？牛初乳有哪些作用？
这篇文章主要为大家介绍：哪些人适合喝牛初乳牛初乳有哪些作用？牛初乳被禁了吗，希望对你有所帮助
哪些人适合喝牛初乳
1、老年人—提高身体免疫力，延缓身体器官功能衰退，增强体质，避免疾病缠身。
2、亚健康人群—加强免疫力，改善慢性疲劳。增强体质，促进人体新陈代谢，排除毒素，摆脱亚健康状态，提高工作效率，生活质量。
3、运动员—增强体质、提高运动性能，能帮助运动员在系列运动后迅速恢复体力' 帮助修复受损的肌肉和结缔组织，保护身体运动关节，来保障健康，提高运动成绩。
4、早产，剖腹产，低体重，难产，非母乳喂养—由于先天抗体补充不足，而自身免疫系统发育不完善，处于生理上的免疫功能不全期，所以需要借助外力提高免疫力，生长因子和乳钙可以促进婴幼儿骨骼生长，内含益智成分可帮助婴幼儿脑神经发育。
5、病后和术后恢复—牛初乳中各种生长因子协同作用，能促进细胞正常生长、组织修复和外伤痊愈。具有抗炎、抗感染、促进肠道有益菌群繁殖的作用，同时还具有激活机体免疫功能的作用。牛初乳中的生长因子还能促进受伤肌肉、皮肤胶原质、软骨和神经组织的修复，具有强健肌肉。
牛初乳有哪些作用
1、增强人体的免疫力
一方面，牛初乳中的免疫球蛋白可以与入侵人体的病原微生物或毒素（免疫学统称为“抗原”）结合，有效地杀灭外来的抗原或使其丧失作用；另一方面，牛初乳可以促进婴幼儿自身的免疫系统发育健全完善，从而保护机体免受外界病原的侵害，降低人体被感染和罹患疾病的几率。该作用对儿童和成人均有效。
2、促进婴幼儿生长发育，提高智商
体外试验中，牛初乳可以促进离体细胞的生长发育，并延长其寿命。进一步的研究表明：牛初乳含有某些生物活性物质，如牛磺酸能明显促进神经系统的生长发育和细胞增殖、分化，胆碱增强和改善记忆，磷脂是构成人体神经细胞和大脑细胞的重要化学物质。上述成分不仅可以帮助宝宝身体的生长，而且对智力的发育影响亦十分重大。
3、缓解疲劳和抗衰老作用
超氧化物歧化酶（简称SOD）是对抗氧自由基的首要有效物质，可阻断氧自由基对细胞的损伤并修复这些损伤。SOD在生物体内的水平高低意味着生物体的年轻与衰老。牛初乳提取物可以有效地提高人体内SOD和锰超氧化物歧化酶（Mn-SOD）的活力，因而可以在一定程度上提高机体抗氧化能力，延缓衰老。
4、改善和提高人体的运动机能
牛初乳既含有丰富的免疫因子，又具备大量的生长因子，是生物体生长发育与自我保护这两大机能的完美结合。生长因子不但可以促进肌肉增长，增强骨密度，还可以使在运动中受损或老化的组织和肌肉得到修复，并加快脂肪的消耗；免疫因子的作用在于保护人体不被病原体或其他外界有害物质所伤害。总之，牛初乳是改善和提高人体运动机能的理想营养品，是运动员恢复体力，增强免疫水平之首选。
5、有助于病后和术后恢复
牛初乳本身就富含免疫球蛋白，又能够激活机体的免疫功能，其含有的寡糖及其衍生物，具抗炎、抗感染、调节体内菌群平衡之作用。牛初乳中各种生长因子，分别可以在DNA（或RNA）分子水平，细胞水平，和组织水平上对机体实施修复，从而达到促进细胞生长，使得受到损伤的肌肉，骨骼，软组织等得以恢复的功效。
6、保持胃肠道菌群平衡、确保胃肠组织正常运作
免疫球蛋白的一项重要的作用，是抑制胃肠道有害微生物的生长繁殖，与此同时，非致病微生物的生长过程不会受到影响，这就在很大程度上维持了消化系统菌群的平衡，保证消化系统的正常运行。服用牛初乳，可以作为一些常见的胃肠道疾病，如慢性胃炎，胃窦炎，胃溃疡等的辅助治疗手段。
牛初乳被禁了吗
2012年8月13日，卫生部有关负责人指出，婴幼儿配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品，也就是说婴儿配方食品、比较大的婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途的婴儿配方食品这三类食品当中，只要和婴幼儿联系在一起的食品当中都是不能添加牛初乳的。并且明确规定，禁令将会在的9月1日开始执行。
牛初乳可以作为婴幼儿的主食吗？牛初乳对宝宝有副作用吗？
这篇文章主要为大家介绍：牛初乳可以作为婴幼儿的主食吗牛初乳对宝宝有副作用吗？牛初乳可以代替母乳吗，希望对你有所帮助
牛初乳可以作为婴幼儿的主食吗
不要。
婴幼儿佳的食物就是母乳。在没有母乳或缺乏母乳喂养情况下，牛初乳奶粉也不能直接被用作婴幼儿主食，而应与婴儿配方奶粉适量添加食用。
婴幼儿特别是0～6个月的婴儿只吃奶，如果将牛初乳作为婴儿主食，牛初乳中酸度很高，含有的蛋白质和维生素A的量很大，婴幼儿肠胃发育还不健全，会受不了。
专家提醒说，婴儿在3岁之前不应该单纯喂牛初乳，也不主张用鲜牛奶或纯牛奶喂养，因为牛初乳、牛奶与人乳比较存在诸多缺点，不适合于婴儿喂养。
牛初乳对宝宝有副作用吗
1、幼儿服用后多见上火、龋齿等不良现象
部分宝宝服用牛初乳后会出现上火或腹泻的现象。牛初乳制品含糖量相对较高，残留在宝宝口腔中，也容易造成龋齿。
2、诱发宝宝的不正常发育
和普通牛奶相比，牛初乳的生长因子和促性腺激素含量非常高。这会导致宝宝的过度生长发育，以及性早熟。婴幼儿慎用。
3、牛初乳产品质量的不可控制性，以及相关营养标准的缺乏
牛初乳的物理化学性质均与普通牛奶有很大不同，其产量较低，且质量不易控制，故不建议制成婴幼儿食品。而且，我国目前对初乳每日摄入的推荐量没有相关的标准，由于缺乏相关数据的支持，使得以牛初乳作为主要营养物质喂养婴幼儿具有一定的风险。
4、抗体的特异性
和所有动物的乳汁一样，牛初乳所含抗体具有生物的特异性，也就是说，这些抗体大多数只能与牛易感的病原微生物相结合，只能对抗牛的疾病，只有少数抗体是和人类通用的。而那些不能通用的抗体，不但不能起到增进免疫的作用，反而会作为一种外来的“异物”，激发人体的排异反应，反而对健康不利。
牛初乳可以代替母乳吗
不可以。
尽管不少牛初乳产品宣称自己与人体的初乳相似，以此吸引消费者购买。不过，专家提醒，牛初乳并不能代替人初乳。
牛初乳对小牛有提高免疫力作用，但对幼儿不一定能产生免疫功能，毕竟人体和牛的免疫机制不同。而母乳才是婴儿理想的食物，母乳能够为新生婴儿提供生长发育所必需的各种营养物质。
一些家长希望通过给孩子吃牛初乳来提高免疫力，这种做法并没有用。目前市场上一些牛初乳配方奶粉极力宣传能够替代母乳，实际上牛初乳与人初乳的相同营养成分含量很低，如果长时间单一喂养这样的牛初乳奶粉，很可能导致婴儿营养摄入不足，影响婴儿的健康。
相关参考
母牛产犊后3天内的乳汁和普通牛乳明显不同，称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。20世纪50年代以来，因此生理学、生物化学、医学以及分子生物学的发展，发现牛初乳中不但含有丰富的营养
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