怎么给孕妇做乌鸡汤呢

Posted 2021-12-16 乌鸡孕妇

篇首语：盛年不重来，一日难再晨，及时当勉励，岁月不待人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎么给孕妇做乌鸡汤呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

到底该怎样来做这个乌鸡汤呢？乌鸡汤的做法有很多种，在制作乌鸡汤的时候必须要讲究好的方法，乌鸡汤的功效很多，很多人会选择乌鸡汤来滋补身体，在产后很多人会选择乌鸡汤来发奶，这样的汤喝了之后发奶的效果非常的不错，而给孕妇熬制这种乌鸡汤的时候必须要保持食物的清淡，那么怎么给孕妇做乌鸡汤呢？

做法一

做法：

1、将鸡宰杀好，退毛、去内脏，下沸水汇锅焯下、捞出、斩块，放入热油锅炸至鸡皮呈金黄色;将凤菇去杂、洗净、撕片。

2、将鸡蛋、料酒、精盐、葱段、姜片、凤菇放入炖盅内，加入鸡汤，入笼蒸至鸡肉熟，取出淋上香油，撒上胡椒粉即可。

孕妇喝的鸡汤2：补血安胎山药乌鸡汤。

材料：乌鸡1只、山药1根、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、红枣8粒、八角2粒、葱2段、姜4片、盐适量。

做法二

做法

1、先将鸡腿洗净并切块。

2、再将鸡腿放入水中，以大火煮开。

3、接着放入黄耆，和鸡腿一起炖至7分熟，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐即可。

此款鸡汤的功效非常大，营养价值非常高，很适合孕妇食用哦

用这样的方法来制作乌鸡汤的话就能得到发奶的效果，孕妇在吃乌鸡汤的时候食物必须要清淡，乌鸡汤在熬制的时候还可以在里面添加一点红枣枸杞，对于产后缺乏营养，产后缺血，气血不足的时候都是可以吃红枣枸杞来改善，让身体不适的现象都能得到及时的改善。

乌鸡汤是一种蕴含营养极为丰富的补汤，既有补血养颜的作用，还可以得到易精明目的效果，而且味道鲜美可口，经济价值也很实惠的，做法又简单，特别是对于皮肤偏干，身体虚弱的人更是尤为重要。但是对于刚流产的孕妇而言，是否适合食用乌鸡汤。接下来，让我们跟随小编一同来学习一下相关知识。

流产后人的身体比较虚弱，这个时候要多补充营养，乌鸡汤的营养是很丰富的，可以加快女性流产后身体的恢复，特别是月经不调，习惯性流产的女性，要多食用乌鸡人流后最好营养均衡，还应该多吃点鱼类，豆类制品，含蛋白质丰富的食物，同时也要多吃点新鲜的蔬菜，蔬菜中还有维生素，这样才能促进身体的恢复。做法如下

1、把香菇用温水泡发，剪去根蒂，泡发后的水沉淀后取干净的部分备用

2、轻轻清洗各药材，中药材在晒制的过程中都会沾上灰尘泥沙

3、把母鸡放入锅内，倒入足量清水没过鸡身，大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉

4、把料酒倒入锅内，然后放入清洗过的药材;水开之后放入泡发过的香菇，再将之前泡香菇的水倒入锅内，盖上锅盖用文火熬制2—3小时，食用前调入少许盐即可。

5.因为是补气血的汤，所以千万不要使用大葱，如果怕有腥气，使用料酒去味

6、这些药材可以在中药材店买到也可以在超市的干货区买到

7、老母鸡的营养价值比普通母鸡高出很多，但较难买到，老母鸡的屁股会比普通的鸡大许多，但熬制的时候时间也更长;煲这道汤也可以选用乌鸡来代替

看了小编对孕妇乌鸡汤的介绍，想必大家心中也有了正确的答案，在此，小编还要提醒孕妇的是虽然乌鸡汤可以滋补养身，美容养颜，但术后的孕妇还是应注意好好休息，还要加强其他方面的营养。在休养期间应避免使用冷水，尽量不要玩手机或是电脑这些辐射较高的物品。保持乐观的心情。