孕妇小米粥的具体做法
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孕妇小米粥的具体做法
孕妇的身体健康是家人非常关心的一件事情,孕妇的身子如果出现了问题,不但容易影响到孕妇本身而且也容易影响到胎儿的发育,所以我们建议广大的孕妇朋友们在日常的生活中一定要注意做好自我护理的工作特别是饮食上面的护理工作。小米粥是非常适合孕妇食用的一种食物,下文我们介绍一下孕妇小米粥的具体做法。
做小米粥的主料:小米面1000克,麻酱250克,芝麻仁10克,香油,精盐,碱面,姜粉各适量。
小米粥的制作方法:
1、将芝麻仁去杂,用水冲洗净,沥干水分,入锅炒焦黄色,擀碎,加入精盐拌和在一起。
2、锅置火上,放入适量清水、姜粉,烧开后将小米面和成稀糊倒入锅内,放入一点碱面,略加搅拌,开锅后盛入碗内。
3、将麻酱和香油调匀,用小勺淋入碗内,再撒入芝麻盐,即可食用。
小米粥的作用:小米含蛋白质、脂肪、淀粉、尼克酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。具有清热和中、利尿通淋的作用。
芝麻营养丰富,有润肠通便、补肺益气、助脾长肌、滋补肝肾、益阴润燥、养血补血、填髓脑等功效。
在上面的文章里面我们介绍了一种非常适合孕妇食用的食物,那就是小米粥了,我们知道小米粥不但可以起到养血补血的作用而且还可以起到润肠通便等好处,上文为我们详细介绍了孕妇小米粥的具体做法。
白米粥的具体做法
白米粥是我们的主食之一,白米粥采用到的主要食材就是大米,白米粥不但好吃而且还有丰富的营养,经常吃白米粥是可以起到很好的保健功效,白米粥有补中益气以及通血脉的功效,此外白米粥还能起到健脾养胃以及止渴止泻的作用,白米粥的做法非常的简单,下文我们就给大家介绍一下白米粥的具体做法。
白米粥的做法步骤:
1.煮粥很简单,可是还是有人不会。要不就是煮的太稀,或者快变成饭。教点简单的。学会就是王道,以后煮粥品都OK。
2.米,洗一次。水拿去浇花。
煮粥的水一般用中指衡量,中指尖碰米面,水要到第一和第二手指关节中间就行。
3.大火煮熟,可以尝尝看,米软了,没有硬的就算熟了。熟了以后开小火加入几滴牛奶(不加牛奶也可以,加奶是增加鲜味和让粥更纯)再煮个5分钟,让米浆充分的和米接触。关火,等粥冷一点,就能凝固成稠状了。
菜品特色
1、熬白米粥讲究米和水的比例(多试几次就行),切忌中途增减水量,调匀火候,细煮慢炖。
2、许多人喜欢熬白米粥前,用冷水把白米浸泡三、四小时以上,让米胀软再熬以满足于口感享受,这方法不可取。米类主要含B族营养素,长时间泡米,会损失B族营养素,引起口角溃烂。
3、白米粥加上其他物品,确实也很美味,如八宝粥,我就爱吃。白米粥在广东人眼里只是粥底,属半成品,但我们不能因此轻视白米粥的好味道。
在上面的文章里面我们介绍了什么是白米粥,我们知道白米粥不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃白米粥是有利于我们的身体健康,所以大家有必要学习一下白米粥的做法,上文为我们介绍了白米粥的具体做法。
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