产妇的乌鸡汤怎么做呢？

Posted 2021-12-15 乌鸡产妇

篇首语：学向勤中得，萤窗万卷书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了产妇的乌鸡汤怎么做呢？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

女性在生完孩子以后身体会出现极度的虚弱，尤其是在坐月子期间，适当进行进补是很有必要的，很多人都喜欢让产妇喝一些乌鸡汤，乌鸡汤不但有补血养颜的功效，而且对于恢复产后的虚弱也有很好的帮助，那么产妇的乌鸡汤该怎么做呢！一起来了解一下吧！

滋补乌鸡汤是一道最典型的女性保健汤，它有补血养颜、益精明目的作用。而且，特别适合家庭制作，材料经济、操作简单，可炖出来的汤却非常美味可口，不但适合一家大小饮用，对于身体虚弱或皮肤干燥的人更有帮助。滋补乌鸡汤属于粥汤菜谱，主要原料是乌鸡；工艺是炖，制作简单。

滋补乌鸡汤的原料：乌鸡一只

滋补乌鸡汤的配料：黄芪、山药、小枣、枸杞

滋补乌鸡汤的调料：葱、姜、盐

1、准备好材料。

2、将乌鸡掏去内脏，清洗干净。

3、将乌鸡剁成小块。

4、将剁好鸡在清水中浸泡１个小时。

5、锅内注入清水，烧热将鸡块飞水，撇去浮沫后捞出备用。

6、把葱切滚刀段、姜拍扁。

7、砂锅内重新注入温水，放入鸡块、黄芪、葱段、姜块。

8、加盖，大火开锅后，转中中火炖３０分钟左右。

9、加入山药，继续炖４０分钟。

10、再加入红枣、枸杞转中小火炖３０分钟左右。

11、加入适量的盐后，炖１０分钟左右关火。

12、完成。

上面是有关乌鸡汤的制作方法的介绍，如果家庭中有产妇的话，建议可以参考小编的介绍尝试着制作乌鸡汤，但是需要注意的是，在这种鸡汤的时候一定不要放太多的盐，因为产妇身体比较虚弱，最好吃清淡一些。

我们都知道孕妇的一饮一食都是特别的重要的，主要是因为一个人的饮食需要两个人吸收，所以就得多事一些营养的食物。而乌鸡是最养人的食物之一，那么今天小编就来推荐一款产妇能吃的乌鸡，乌鸡怎么样做才最适合产妇吃呢？以下就是小编为您搜集的相关乌鸡的做法。

一桂圆黑枣炖乌鸡

原材料乌鸡350克、桂圆20克、黑枣15克、生姜10克

调味料盐3克、味精2克、鸡精3克

做法 1、鸡洗净切成小块，黑枣洗净，生姜切片。

2、将乌鸡块放入沸水中汆去血水。

3、再将乌鸡块、桂圆、黑枣、姜片一起装入炖盅中，下入调味料炖1小时至熟即可。

特别提示：桂圆不宜放得过多，以免太甜。

二枸杞汽锅鸡

原材料枸杞20克、乌鸡100克、红枣10粒、生姜5克

调味料盐5克、鸡精粉5克、味精2克、花雕酒10克

做法 1、乌鸡洗净斩块，枸杞洗净泡发，生姜洗净切片。

2、锅上火，注入适量水烧开，放乌鸡块焯烫，捞出沥水。

3、将所有材料和调味料放入盅内，入蒸锅蒸30分钟，至乌鸡熟烂入味即可食用。

特别提示：蒸的时间要长才能入味。

三封乌骨鸡汤

原材料乌骨鸡1只、姜片、党参各适量

调味料盐、味精各少许

做法 1、乌骨鸡洗净后，斩成大块过水备用。

2、在蒸盅底放入姜片、党参，再将乌骨鸡放入笼内蒸60分钟。

3、待之酥烂后，按个人口味调入盐、味精即可。

特色介绍肉香、汤鲜、味美。

以上就是今天小编为您推荐的产妇怎样吃乌鸡最营养的做法，不知各位都记住了没。乌鸡比一般的鸡营养价值要高出很多乌鸡可以做汤也可以炖食，都是非常适合产妇们食用的。最后小编在这里祝福所有的产妇们都能平安降生自己的宝宝。