出血患者可以吃木耳吗？吃木耳有哪些好处？
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篇首语：恢弘志士之气，不宜妄自菲薄。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了出血患者可以吃木耳吗？吃木耳有哪些好处？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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出血患者可以吃木耳吗？吃木耳有哪些好处？
这篇文章主要为大家介绍：出血患者可以吃木耳吗吃木耳有哪些好处？木耳中毒有哪些症状，希望对你有所帮助
出血患者可以吃木耳吗
不可以。
黑木耳营养丰富，能润肺补脑，活血养颜，是一种十分有益的滋补佳品。但因黑木耳中含有一种叫嘌呤核苷的物质，具有抗血小板凝聚的作用，在出血时如果进食黑木耳，无疑是雪上加霜。因此咯血、便血、呕血、鼻出血等患者不宜食用黑木耳。
吃木耳有哪些好处
1、预防心脑血管疾病
黑木耳含有维生素k和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
2、优质天然补血品
黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。
3、人体的清道夫
黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑 木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用黑木耳能起 到良好的保健作用。
木耳中毒有哪些症状
木耳中毒症状主要临床表现为，皮肤暴露后出现红斑、水肿、丘疹、水泡、大疱；少数人服用木耳后，可能会出现头痛、头晕、甚至呼吸困难等等中毒症状。
木耳变质后产生的有害细菌，是一种称为椰毒假细胞的细菌。它能产生致命的有害毒素。起初，患者只有恶心、呕吐、腹泻、头晕等症状，然后出现黄疸、昏迷、抽搐、休克等症状。严重时会导致死亡。
怎么泡发木耳？哪些人不能吃木耳？
这篇文章主要为大家介绍：怎么泡发木耳哪些人不能吃木耳？高血压患者可以吃木耳吗，希望对你有所帮助
怎么泡发木耳
1、如果木耳较脏，可在泡发前先用食醋少许，再加少量食盐，用手搓洗干净后再泡发木耳。
2、如果用淘米水浸泡黑木耳就更好了，你可以把黑木耳直接放在淘米水中浸泡，也可以把淘米水烧开放凉后再使用，这样泡发的木耳更显得肥大松软，味道也鲜美许多。
3、用凉水泡发，时间长些，但口感爽口，脆，易保存。将黑木耳放在冷水中浸泡3到4小时，让干木耳恢复到半透明状就算是泡发完成了，这样泡发的黑木耳质量最好，泡发后的体积约为原体积的3.5到4.5倍。
4、不能用热水泡发干木耳。因为干木耳质地干硬，要想恢复到原有的鲜嫩状态，需要一定的时间。若用热水急发，时间短，吸水不足，水温高还会使原料的细胞破裂，无法吸收水分。而且还发粘不易保存。
哪些人不能吃木耳
1、有脾胃问题的人不能吃黑木耳。
2、有凝血功能问题的人不能吃黑木耳。
3、年长者及婴幼儿等肠胃较虚弱的人。
4、食用後有腹胀闷痛、腹泻情形，或急性肠胃炎病人。
5、女性在月经期间觉得身体较虚弱或腹部冷痛的人。
6、脾胃虚寒体质的病人，如肚子冰冷、不易消化、易腹泻等。
7、特别要注意，已有高血压、高血脂、高血糖等三高困扰的人，食用黑木耳的风险较高。以出血性中风患者为例，脑部出血处急需止血，但黑木耳的抗凝血功能可能让凝血速度变慢而增加风险。因此，一般也会建议，手术及拔牙前後，避免大量吃黑木耳。
高血压患者可以吃木耳吗
高血压患者吃木耳可以有效帮助降压。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，同时对高血压患者也有一定帮助。
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