夏季清热去火吃什么好？清热去火的食物有哪些

Posted 2021-12-14

篇首语：留得青山在，不怕没柴烧。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了夏季清热去火吃什么好？清热去火的食物有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、夏季清热去火吃什么好？清热去火的食物有哪些

2、清热去火喝什么好茶

夏季清热去火吃什么好？清热去火的食物有哪些

上火是日常生活中十分常见的一种症状及体征，如面红目赤、咽燥声嘶、疖肿四起、红肿热痛、口腔糜烂、牙疼肿胀、烦燥失眠、鼻衄出血、舌红苔黄、尿少便干、发热出汗等。上火分为两类症候：实火和虚火。

清热去火的食物有哪些

1、清热解毒类：菊花，黄瓜，板蓝根，番茄，竹笋，绿豆，豆腐，芹菜，荸荠，菱角，马齿苋，金针菜等。有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。

2、苦寒制火类：苦瓜，苦菜，厥菜，丝瓜，田螺，茄子，小米，荞麦，兔肉，田鸡等。可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。

3、利湿泻火类：冬瓜，西瓜，薏仁，扁豆，大麦，苋菜，甜瓜，赤小豆，黑鱼，鸭肉，鲤鱼，鲫鱼，泥鳅，莴笋，绿豆芽，鸡内金等。适用于各种实火症候。

4、攻下实火类：大黄，知母，黄连，黄芩，香蕉，芹菜，马铃薯，芝麻，桃仁，海蛰，白萝卜等。适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。

5、凉血敛血类：莲藕，梨，荸荠，生地，木耳，黄鳝，糯米，藕粉，荠菜，玉米须，芒果，鳗鱼，竹叶，白茅根，马齿苋等。可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

6、甘温除热类：党参，白术，白菜，荔枝，栗子，大枣，胡桃仁，百合，黑芝麻，燕窝，蜂乳，高粱，茴香，刀豆，芥菜，樱桃，石榴，乌梅等。适用于气虚火旺的病况。

7、滋阴降火类：甲鱼，海带，紫菜，海参，菠菜，猪血，猪肝，红塘，乌鸡，南瓜，蛤蜊，银耳等。多用于阴虚火旺，五心烦热，潮红盗汗，夜不能寐等症。

8、补脏熄火类：黑豆，山药，花生，牛乳，薏仁，白木耳，鸽蛋，鹌鹑，雀肉，鳝鱼，羊肉，狗肉，韭菜，桑葚等。适用于因脏腑虚弱，阳气不举所致的各种虚火症候。

夏季饮食禁忌

1、不宜食用温热辛辣的食物。

2、不宜饮酒。

清热去火喝什么好茶

在夏天的时候天气炎热，就会容易水分缺失，清热去火喝什么好茶啊，这时候我们的食欲就欠佳，喜欢吃凉的食物，容易上火，我们可以喝些好的茶来消暑，在喝茶的时候可能会出一些汗，不要着急，在这个过程中把汗出透了，就会感到凉爽没有之前那么热了。好的茶不仅能解暑还可以清热解毒，现在就讲讲有哪些茶水是由清热解毒去火的作用的。

清热去火茶：银花茶

材料：金银花3g，菊花2朵，胖大海一个。

制法：将金银花，菊花，胖大海一起放进杯中，用沸水冲泡，待胖大海涨开后，代为茶饮就可以。

作用：清热泻火。

清热去火茶：君山银茶

材料：君山银针5g。

制法：将备好的君山银针，放进90度的热水中，3分钟后，茶叶在水里上下漂动。缓慢展开，就可以饮用。

作用：杀菌消炎，清热泻火。

清热去火茶：金银花山楂茶

材料：金银花3g，山楂4g，蜂蜜适量的。

制法：将金银花，山楂放进杯中，冲入沸水泡5分钟，加入蜂蜜搅匀就可以。

作用：清热解毒，消炎祛火。

清热去火茶：冬瓜皮茶

材料：冬瓜皮3g，干姜一片。

制法：将冬瓜皮，干姜一起放进杯中，冲入沸水泡10分钟，汤代为茶饮。

作用：清热利水，消暑生津。

“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。

上面介绍的这几种类型的茶都是清热去火喝什么好茶的内容，平时不只是在夏天的时候可以喝茶，是一年四季都可以喝的，在春天的时候天气干燥效果就会更好，我们上火就容易生病，起到去火的作用，就会让身体健健康康的，不爱生病了。