冷冻螃蟹怎么看新不新鲜？蟹黄在螃蟹的什么部位？
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篇首语：树怕烂根，人怕无志。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了冷冻螃蟹怎么看新不新鲜？蟹黄在螃蟹的什么部位？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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冷冻螃蟹怎么看新不新鲜？蟹黄在螃蟹的什么部位？
这篇文章主要为大家介绍：冷冻螃蟹怎么看新不新鲜？蟹黄在螃蟹的什么部位？孕期吃螃蟹会流产吗，希望对你有所帮助
冷冻螃蟹怎么看新不新鲜？
1、看色泽
一般死螃蟹煮熟后背部是暗红色，腹部是灰白的，而新鲜的则是鲜红色的，腹部亮白。
2、尝味道
死螃蟹煮熟后，大多会有种不同于海腥味的臭味或氨味，而新鲜螃蟹煮熟后则没有。
3、测硬度
新鲜螃蟹煮熟后壳很硬，大力用手压也不会凹，死螃蟹壳就比较软，用手一按就能按下去。
4、品口感
新鲜螃蟹煮熟后蟹肉口感鲜嫩，柔软；而死螃蟹肉是松散、软烂、没有弹性，还可能带有苦味。
蟹黄在螃蟹的什么部位？
蟹黄是存在于母蟹体内的，在掰开蟹外壳之后，就能看见蟹壳部分靠近嘴部的位置有黄色的蟹黄，蟹身体那一部分的蟹黄存在于左右两半蟹体的中间，这就是蟹黄存在的位置了。
孕期吃螃蟹会流产吗
朝阳区李女士：我怀孕5个多月了，前几天吃了三只螃蟹。可是很多人都说孕妇吃螃蟹会流产，请问孕妇吃螃蟹真的会流产吗
医院儿科付小青：虽然网上确实有很多关于孕妇吃螃蟹不好的说法，不过，在产科临床上并未发现这一现象，所以，孕妇完全可以吃螃蟹，也不会引起流产。
不过，由于螃蟹是寒性的，所以孕妇不能多吃，最多每天吃一个螃蟹。有的孕妇特别喜欢吃螃蟹，每天吃七八个，但由于孕妇处于怀孕这一特殊时期，螃蟹吃多了以后就会出现白带比较多也比较黏的情况。
总之，怀孕期的准妈妈要少吃螃蟹，毕竟螃蟹属于寒性食物，吃多了也会造成严重的后果。
荔枝水多是正常的吗？荔枝怎么看新不新鲜？
这篇文章主要为大家介绍：荔枝水多是正常的吗？荔枝怎么看新不新鲜？荔枝怎么挑选，希望对你有所帮助
荔枝水多是正常的吗？
有少量水是正常的，如果水很多就可能不正常了，很可能是不新鲜了或者变质坏掉了。
荔枝剥皮后有少量水分流出是正常的。这些都是荔枝汁，可以正常食用，不会引起不适。
荔枝打开后有少量的水流出是正常的。荔枝果肉的内膜很薄。当内膜打开时，会有果汁流出。少量果汁是正常的。
荔枝去皮后，有大量水分流出，果肉已经收缩脱水，这意味着荔枝已经不新鲜了。一旦剥皮，会有大量的水溢出，否则会变质。
小贴士：如果荔枝果肉没有变质，还可以吃，但味道会变差。如果它坏了，你最好不要吃。
荔枝怎么看新不新鲜？
首先看荔枝，我们看荔枝壳的颜色，如果是红绿色的，或者是略带白色的，那就是新鲜的荔枝
第二，捏荔枝，把新鲜荔枝捏一下，感觉水果硬而有弹性。它也是新鲜的荔枝。如果你捏坏了的荔枝，它会觉得软的。
第三，闻荔枝，新鲜的荔枝是带有一丝水果香味的。如果你闻到酸或其他气味，荔枝是不新鲜的。别买了。
荔枝怎么挑选
1、看颜色
新鲜的荔枝不是完全的鲜红，而是有些暗红色，很多果皮也会有点绿，这是很正常的，这一般是比较新鲜的。
2、看外表
如果荔枝头部锋利，表皮上的“指甲”密度高，说明荔枝不够成熟，否则就是成熟的荔枝。如果裂开的荔枝壳片平整，缝线明显，味道会很甜。
3、手感
用手触摸外壳并轻轻按压。一般来说，新鲜的荔枝应该感觉坚实和有弹性。稍软但不具弹性的相对成熟。如果是软的，没有弹性，这意味着荔枝成熟或腐烂。所以记得选择更结实、更有弹性的荔枝。
4、看尺寸
一般来说，如果通过以上四项测试，头部越大，形状越对称越好。
5、闻气味
当你闻到它在你的鼻尖，新鲜荔枝通常有一个微妙的味道。如果有异常的味道，如酒或酸，这意味着它不再是新鲜荔枝。
6、看果肉
一般来说，在买卖这种水果时，你会打开样品检查或尝试品尝。剥去壳后，如果果肉晶莹剔透，会更新鲜。如果它有一点红色或棕色，它会改变它的味道。试试看，新鲜的荔枝吃在嘴里，果肉富有弹性，汁液清香诱人，酸甜可口。
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