冬季上火吃什么汤

Posted 2021-12-14 上火

篇首语：真正的知识使人真正地、实实在在地胜过他人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了冬季上火吃什么汤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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秋冬交替季节天气变得寒冷干燥，是容易上火的季节，上火给我们的生活带来了诸多的不便，身体上的不适也会影响心情不畅，食欲也会下降，通过喝汤可以缓解症状还能提高食欲，增强抵抗力。那么冬天喝什么汤降火？下面就为您介绍冬天上火吃什么汤。哪些汤的效果比较好也一一介绍。

1、荸荠茅根萝卜汤

材料：荸荠10个，新鲜茅根200g，白萝卜1个，瘦猪肉200g，生姜1片，盐少许。

做法：荸荠、白萝卜去皮洗净;新鲜茅根、瘦猪肉洗净，生姜刮皮;瓦煲内加入适量清水和所有材料，煲两小时左右，调味即可。

功效：有清热解毒、生津止渴、润肠通便的作用。

2、罗汉果橄榄猪骨汤

材料：罗汉果半个、青橄榄8粒、猪扇骨500克、红萝卜1根、姜2片。

做法：罗汉果和青橄榄洗净，用刀将青橄榄划几道;红萝卜洗净，切块;将猪扇骨洗净，斩块，汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。

功效：养阴利咽、生津润燥。罗汉果有“中华神果”的美誉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、润肺化痰等功效。

3、莲子银耳汤

材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。

做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

功效：可以滋阴润肺，安神养心。

冬季上火吃什么汤？前面给大家介绍的都是一些去火的汤。上火了喝这些汤很快能降下火来，平时经常喝些汤也能够有效的预防上火。还能够增强体质，改善食欲。不只是这些食材可以做汤，还有很多的食物都能用来做汤，其功效也不尽相同。

上火的症状

1、心火表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

2、肺火表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

3、胃火表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

4、肝火表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

5、肾火表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

冬季上火吃什么来降火

1、萝卜顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。最好生吃，如胃上有病可做萝卜汤吃。

2、啤酒有人生气后爱喝酒，这更易引起疾病。因酒食裹气，还能助热，容易引起血压（血压食品）骤升。但惟有啤酒不但无此副作用，还能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点会有益处。

3、玫瑰花沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。

4、莲藕藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。

5、茴香茴香果实做药用，名小茴香，嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用，用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛，对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。

降火的错误做法

1、过量进食：夏天应多吃一些清淡爽口的食物，以适应夏季的消化能力。而过多地食用食物会增加消化系统的负担，使本来就不太好的消化功能“雪上加霜”。

2、过量吃辣椒：夏季阳浮于外、阴液不足，而辛辣燥热的食物只会助热却阳，所以，夏天少吃甚至是不吃辣椒才好。

3、过量吃冷食：身体干渴的时候，冷饮和瓜果类食物让人爱不释口，但很可惜，这些东西也是不能多食用的，尤其是在中暑的时候，这些属凉性的食物很有可能导致你的脾胃受伤。

4、过量防晒：虽说夏日的阳光不宜多晒，但人体内的维生素D还是需要阳光来帮助合成的。所以，适宜地晒晒太阳是没有坏处的。当然这需要防晒霜来支持，而选择防晒产品的时候，也并不是防晒系数越高就越好，或涂抹得越多越好。

冬天去火的简单方式

1、早睡晚起

熬夜会损耗阴气，肝脏得不到充分休息，引起头晕、眼干、易怒、两眼发红等肝火旺盛症状。冬季应适当延长睡眠时间，建议晚上10点前睡觉，早上6点后起床。

2、适量运动

散步、慢跑、打太极拳等运动可排解烦闷，浇灭心火，增强体质。但要注意两点：早上锻炼最好等到太阳出来后；运动以微微出汗为宜。

3、屋里放盆水

冬季上火多因“燥”，除了给身体补水，还应给干燥的空气加湿，有利于机体抵御病菌的威胁。可使用加湿器、放一盆水、常开窗通风等，保证湿度在30%~60%之间。

4、多喝白开水

喝水能加快新陈代谢，冷却体内燥热，缓解烦躁的情绪，建议每日至少饮水1200毫升（约两瓶矿泉水）。

5、常揉肚子

面对上火引起的便秘，可尝试轻揉肚子，增加胃肠蠕动，通便后火气往往会消散。方法是：单手以肚脐为中心顺时针向外画圈，坚持5分钟以上，直到腹部微微发热。晨起和睡前按摩效果较好。