喝酒后真不能吃榴莲吗

Posted 2021-12-14 榴莲

篇首语：知识分子优于文盲，如同活人优于死人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了喝酒后真不能吃榴莲吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

现在网上经常有人传说，说在喝酒之后如果马上给自己吃榴莲的话，那么很容易发生食物中毒的现象，榴莲和酒精在网上传说的是不能搭配在一起的，但是很多人喝酒了之后同样吃了榴莲，但是没有中毒的现象，所以说很多人都开始怀疑这个问题的真实性了，更多的人是担心这个现象是真的，那么喝酒后不能吃榴莲是真的吗？

流言吃榴莲时饮酒可能致死，榴莲中的大量硫成分可使醛脱氢酶的活动减弱7成，而该酶对清理酒精毒素至关重要。如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现。

真相没有科学证据表明榴莲和酒同食对人有超出酒精的坏处，榴莲在东南亚国家伤人更常见的方式是从树上掉下来砸伤人。在一项体外实验中，榴莲提取物对分解酒精的乙醛脱氢酶有抑制作用，但在动物实验中没有出现榴莲和酒同食更容易醉的现象。东南亚国家也都没有禁止人们在吃榴莲时喝酒。

论证

体外实验

有一个体外试验，用的是酵母的乙醛脱氢酶，发现榴莲提取物对乙醛脱氢酶有一个剂量依赖性的抑制作用，最大的抑制作用可达到70%(提取物浓度0.33 ppm (mg extract/l assay mix))，据研究者的分析这类似双硫仑样反应，但在摘要里没有说到具体是哪一种物质引起的(全文还没看到)。

如果这个结论确定的话，吃榴莲同时(或者相隔时间比较近)喝酒是会有风险的，根据以往对双硫仑样反应的了解，风险大小个体差异比较大。

其实喝酒之后不能吃榴莲只是一种迷信，当今社会上还是有很多人在喝酒之后给自己吃了榴莲，但是同样没有中毒的迹象，喝酒之后能否再给自己吃榴莲，这个是要看个人体质的，如果自己害怕的话，最好是不要这样尝试，本身喝酒都不是什么好事，最好是将酒戒掉。

喝酒是有很多讲究的，喝酒时候很多食物和水果就不适合吃，如果不注意这些就会引起身体的不适症状，严重的还会引起呕吐，消化不良的现象，例如喝酒就不能吃榴莲，柿子。

1、榴莲

很多人喜欢喝酒，也有很多人喜欢吃榴莲。小编相信肯定有人既喜欢吃榴莲，又喜欢喝酒，这里小编规劝您，喝酒吃榴莲是极其错误的，榴莲中还有大量硫元素，会影响肝脏对酒精的吸收，也就是容易醉酒。对身体有害。

2、柿子

喝酒的时候不能吃柿子，因为柿子中还有鞣酸，在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块，无法排出，无法消化。严重了会造成肠梗阻。甚至要动手术。

3、西红柿

喝酒不能吃什么水果？喝酒的时候同样不能吃西红柿，一来西红柿是酸味的，吃了它再喝酒会让人想要呕吐，其次西红柿中同样还有鞣酸，和柿子道理相同，会引起人体不适。

4、山楂

喝酒不能吃山楂，那么吃了会怎么样呢？不是百分百，但是经常酒后吃山楂的人容易患上结石。不仅仅是山楂，一些没有成熟的大枣也会导致饮酒者患上结石。因此还是不要吃了吧。

5、菠萝

常识告诉我们，菠萝酸酸甜甜很可口。小编要提醒大家，喝酒的时候最好不要吃菠萝，菠萝里面的酸性物质，会在酒的作用下对肠胃进行破坏，轻则呕吐，重则肠胃痉挛。

6、杏

有人说喝酒是不能吃杏，其实这两者是没有利害冲突的，但是喝酒的时候吃杏的确会引起呕吐是怎么回事呢？小编告诉大家，杏的酸性很强，吃多了会胃不舒服。在酒鬼身上这点尤其明显，通常吃不了几口就吐了。所以杏也不适合酒后进食。