桑叶茶的制作方法是怎样的

Posted 2021-12-14

篇首语：知识比金子宝贵，因为金子买不到它。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了桑叶茶的制作方法是怎样的相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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桑叶茶的制作方法是怎样的

随着生活水平不断的提高，很多人总是特别容易出现一些疾病。尤其是很多上班族经常久坐办公室面对电脑，特别容易导致低血糖和皮肤问题，而且也特别容易导致身体耳朵肥胖。但是很多人总是会通过喝桑叶茶来进行调整，但是我们平时喝的桑叶茶都是经过加工制作成的，但是掌握好方法之后我们也能制作出纯天然的桑叶茶，下面一起了解下桑叶茶的制作方法是怎样的。

桑叶茶的制作方法是怎样的

采叶和处理。以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好。

装笼。将切好的桑叶抖松，不让其粘贴在一起，装入事先铺好干净纱布的蒸笼内，厚度在5-7厘米之间，以能均匀受蒸为宜。

蒸青。锅内放清水，烧开后，将蒸笼放在锅内盖严，用大火、急火迅速蒸，待上大气后，根据蒸具密闭程度改用小火蒸2.5-5分钟，揭开盖查看，以桑叶软熟保持鲜绿为好，立即出笼倒入干净的容器内摊晾。焖蒸后立即驱散蒸汽是关键。蒸青过程中气味呈现出淡淡的清香时起锅摊放才会使桑叶茶冲泡时的青味少。蒸青时间一定要掌握好，时间短，青味没有蒸出，涩味重，汤色偏绿；时间过长，桑叶焖成黄色，颜色不好看，营养损失多。

干燥。将揉搓好的桑叶放入热锅中，用木扒不停地翻动，使水分尽快蒸发，至大半干时改用小稳火使水分进一步蒸发、均匀一致；至桑叶趋于干燥时，再用大火，并急速翻动，使其受热均匀，然后迅速撤火。要随时注意，当手捏不粘、手捻发脆，眼看叶脉呈蟹壳黄色、鼻闻具有清香味、品尝辨味适当（焦而不生），即为成品，迅速撤火。

摊凉过筛。将制成的桑叶茶迅速倒入干净的容器内（不要用塑料容器）摊凉，冷却后用适当的筛子筛去过细的碎末。

上面就是对桑叶茶的制作方法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道桑叶茶的制作过程也是比较复杂的，但是掌握好方法之后我们也能直接进行制作，另外我们平时在生活中我们一定要多进行运动，这样能够很好的提高身体的免疫力，同时也能让身体变得更加的健康。

五味子茶的制作方法是怎样的

五味子茶的制作方法是怎样的，在日常的生活当中，有很多的人养成了喝茶的习惯，喝茶会让人感到很舒适，因此很多人对于喝茶也是比较讲究的，其中大家比较喜欢的一种就是五味子茶，很多人都喝过这类茶，但是很多人对这种茶并不是很了解，因此，对于五味子茶，下面就详细的介绍一下它的制作的方法。

一、五味子茶的制作方法其实很简单：

1、以人参：麦冬：枸杞：五味子=3：3：3：1的比来配量。稍微洗净后装茶包。

2、煮沸之后转小火再煮半小时到一小时即可。放凉了喝也行热了喝也行。

3、用过的茶包别浪费，回头加水再煮，跟中药一个道理。基本能煮三次，后两次味道没那么浓，当水喝也不错。

二、五味子茶烹饪技巧：

1、因为五味子是中药，所以锅不可以用铁锅，最好用砂锅或者玻璃锅。

2、蜂蜜一定要等煮好的水放凉后才可添加，否则会损坏蜂蜜的营养价值。

3、传统的韩式五味子茶饮中一般都会添加梨片，如果没有可以不放，我是用黄瓜片替代的。

三、五味子茶的营养功效：

1、五味子可以保护人体五脏-心、肝、脾、肺、肾在日本和中国药典中，五味子是热门的专论题材。早在两千多年前，王宫贵族和中药名师已普遍采用这种传统沿用的强身妙品。

2、五味子，顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，在一般只带有一、两种药味的中药材当中，实属独特。这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏–心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。

上面所讲的内容就是有关“五味子茶的制作方法是怎样的”的知识的介绍，大家通过上面的介绍对相关的知识也有了一定的了解，对于想要喝五味子茶的朋友们来说，其实大家可以在平时自己尝试去泡五味子茶的，这样自己随时就可以享受到五味子茶的美味的。