饭前喝汤好还是饭后呢

Posted 2021-12-14

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饭前喝汤好还是饭后呢

喝汤是生活当中的一种保健方法，现在的人越来越注重养生，都会通过喝汤的方法来达到健康的目的，甚至还有人喝汤的方法来达到减肥的目的，喝汤就是一种很好的保健方式，已经渐渐的，被我们所接受，但是选择喝汤的时间不同，会发挥不同的功效，那么饭前喝汤好还是饭后呢！

汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明，在6万多接受营养普查的人中，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。不过，因为汤汁能在小肠中均匀分散，营养物质很容易被消化、吸收，所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。

在这方面，我们有哪些需要注意的呢？饭前喝、饭后喝差别很大：喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康;饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。

相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖;另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。中午喝汤不易长胖：早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢？有专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”，因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。最好选择低脂肪食物做汤料：要防止喝汤长胖，应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料，如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料，最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。

以上就是对于饭前喝汤好还是饭后作出的详细解答，建议大家还是在饭前喝汤，这样能够促进肠胃的蠕动，能够起到很好的减肥功效，如果在饭后喝汤，反而会增加肠胃的负担，造成消化不良的症状，希望大家对于饭前喝汤，还是饭后喝汤有明确的了解。

饭前喝汤好还是饭后喝汤好呢

喝汤是当前一种比较健康的生活方法，越来越多的人去接受养生之道，通过食疗的方法来改变自己的身体体质，是当前比较好的一种方法，喝汤就是其中的一种养生方法，在不同的时间内喝汤，可以发挥它的不同功效，那么下面小编就详细的为大家讲解一下，饭前喝汤好还是饭后喝汤好吗？

1：应该怎么喝汤？如果想减肥，那就选择在饭前20分钟内喝汤。但是要注意，饭前大量喝汤会导致主食吃不了太多，长期如此，身体会缺少营养，得不偿失。对于胃下垂和胃动力不足的人来说，不管饭前饭后都要少喝。

2：喝什么汤有讲究？高血压患者仅限于没有油没有盐的汤，咸汤里的盐非常不利于血压控制;对高血脂患者来说，含脂肪过多的汤也不是好选择;对糖尿病人来说，除了要控制油和盐之外，还要考虑到汤的血糖反应，很浓的粥汤以及甜汤肯定不合适;痛风病人要考虑到嘌呤含量，鱼汤、肉汤、海鲜汤要少喝;胃肠不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比较弱，喝肉汤前应先去掉汤里的大部分浮油。

3：所以，单纯说饭前喝汤还是饭后喝汤，哪个更健康，并没有意义。喝汤的关键在于喝多少汤，喝什么汤。不管是饭前还是饭后，对于正常人来说，喝一小碗影响都不大。

以上都是饭前喝汤好还是饭后喝汤好做出的解答，喝汤的关键在喝什么样的汤，有的汤是适合在饭后喝的，有的汤适合在饭前喝，但是多数汤是适合在饭前喝，这样可以补充身体内的一些水分，也能够促进肠胃的消化，甚至还可以起到减肥的功效。