韩式菠萝南瓜粥的做法
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韩式菠萝南瓜粥的做法
韩式菠萝南瓜粥这种东西我们在生活中可能是比较少吃的，但是对于韩国人来说，这是一种很常见的韩国料理，在韩国是很受大家欢迎的。对于没有尝试过韩式菠萝南瓜粥的朋友，我们建议大家可以尝试一下它做法，它的做法跟我们平时在家里制作白粥的方法是一样的，只是加入的配料步骤不同而已。
粥在韩国也是很重要的家庭料理之一。韩国的粥不仅包括各种米类熬制的粥品，还有由米粉，糯米粉调成米糊熬成的"粥"。韩国粥根据功能不同，还可以分为"保养食""病人食""恢复食"等等几类。每种粥都会衍生出不同的粥品，款式丰富多彩。在韩国会有专门的粥店，有各种粥品供顾客选择。韩式南瓜粥，做法简单可味道却绝不简单，口感酸甜软糯，加入了菠萝，葡萄干和桂圆干的南瓜粥营养更加丰富。
主料南瓜 350克、菠萝 50克。折辅料糯米粉 15克、桂圆干 10克、葡萄干 10克、冰糖 20克。
方法：
1、准备好所有的食材，菠萝切小块，葡萄干和桂圆干洗净。葡萄干用清水浸泡备用，糯米粉加入水调开备用。南瓜去皮切块包入保鲜膜，放入微波炉高火2-3分钟。
2、取出后放入搅拌机搅打成茸，沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸，加入葡萄干和桂圆干，煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。
3、菠萝可用淡盐水泡一下，再放入粥品种。去除一些对人体有害的物质，菠萝放入不可煮时间长，时间长了粥品口感发酸，煮开即可关火，糯米糊倒入时，要边搅拌边加入，以免糯米糊结成疙瘩，影响粥品口感。再放入冰糖继续，冰糖溶化加入菠萝，煮开即可关火。
上面详细的为我们介绍了韩式菠萝南瓜粥的制作方法，希望持家的你们可以好好的尝试一下它的做法。对于没有吃过韩式菠萝南瓜粥的朋友们，我们建议大家在生活中没有多去了解一下，也许你们会喜欢上这种食物的味道。
韩式南瓜粥的做法大全有哪些
韩式南瓜粥这种食物的制作方法是比较简单的，我们首先需要将南瓜去皮蒸熟之后，将南瓜跟纯净水放进搅拌机等搅拌均匀，最后将糯米粉跟南瓜糊一起放进锅里慢煮五分钟就可以出锅了，但是我们在煮韩式南瓜粥的时候要预防粘锅的现象，这样才能够保证我们不会出现味道烧焦的问题。
主料：南瓜500克，糯米粉2匙，白糖适量。
韩式南瓜粥的做法步骤
1、南瓜洗净去籽，带皮入蒸锅，大火蒸15分钟左右(蒸锅中水沸腾后再入南瓜)。
2、蒸好的南瓜待凉，用勺子把瓜肉挖出
3、瓜肉与纯净水入搅拌机打匀(700克大小的南瓜用600ML的搅拌机差不多三次可以搞定)。
4、搅打好的南瓜糊倒入锅中，大火煮10分钟至沸腾后转中火。
5、糯米粉用凉水兑开后加入锅中续煮5分钟;(此时要用汤勺不停搅拌，以防糯米粉沾底)。
6、加入冰糖、枸杞，转小火用。
7、另一只锅子煮小圆子，煮好后把小圆子加入南瓜粥，再放少许盐搅拌均匀即成。
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
为了让持家的你们可以在生活中制作出美味的韩式南瓜粥，我们建议大家最好是要对于上面介绍的步骤进行尝试。其实，我们在平时适当的喝一些韩式南瓜粥，对于我们补充身体所需的微量元素以及促进造血功能是有帮助多的。
以上是一篇关于韩式南瓜粥制作方法的介绍，相信你们看完之后应该都知道韩式南瓜粥的做法了吧。我们想要在生活中制作韩式南瓜粥这种食物，我们不妨尝试一下上面的做法，相信你们可以给家人制作一份美味的韩式南瓜粥的。
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