红枣黑米粥的做法是什么？

Posted 2021-12-14 红枣黑米

篇首语：知识是珍贵宝石的结晶，文化是宝石放出的光泽。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了红枣黑米粥的做法是什么？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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在生活中很多的忠实对我们的身体健康非常，粥是容易消化，更利于我们吸收这些的营养。那么今天小编就为大家详细的来介绍一下，红枣黑米粥的具体做法，喜欢吃的朋友赶快来了解一下吧！

黑米粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食气血双补食谱

口味：原本味

工艺：煮黑米粥的制作材料：主料：黑米30克，粳米70克

辅料：枣（干）20克，银耳(干)15克，芝麻10克，大豆15克

黑米粥的特色：柔腻可口。

教您黑米粥怎么做，如何做黑米粥才好吃

1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净；银耳泡软后摘去老蒂；红枣去核。

2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。黑米粥的制作要诀：根据口味，可以在食用时加入白糖。

小帖士-健康提示：此粥补气养血，保产育胎。对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。小帖士-食物相克：粳米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。

通过上面的介绍，大家现在应该清楚了红枣黑米粥的做法非常的简单。那么不管是红枣还是黑米都是非常有营养的食物，特别是对于女性朋友来说，常吃对身体保健以及美容养颜都有好作用。

粥品在中华美食中历史悠久，粥品能延续到今日，肯定是有一定的原因的。粥品熬制简单，浓稠爽滑，便于入口，却不失营养丰富。早上一碗白粥配几个小菜，下午营养粥品当个下午茶，都是很好的选择。今天就来介绍一种制作方便又营养的粥。一起来看看吧，花生红枣黑米粥的做法。

1、黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水。

2、可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用。

怎样煮出好喝的黑米粥？

1、黑米不像白米一样是经过精加工的，一半脱壳之后就直接食用，有点像“糙米”。因此用来做米饭时要加入白米一起，口感更好。

2、用黑米做粥时要经过一段时间的浸泡，它让充分吸水。

3、煮粥时再加入一些糯米可以增加粥的黏度，口感香糯。

4、为了增加黑米粥的丰富口感和营养，我们加了花生和红枣，不但能起到补血益气，养脾益胃的功效，吃起来有不同的口感和风味呢！

黑米是一种理想的补益食材，黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”，因其功效又被称为：补血糯米。黑米性平、味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，养气活血，还能养肝明目。

上面给大家提供了，花生红枣黑米粥的做法。黑米滋阴补肾，健脾暖肝。其实黑米还能和很多其他的养生谷物一起熬制成营养粥品，营养价值也会大大提升。比如桂圆黑米粥、莲子黑米粥、桂花黑米粥、南瓜黑米粥等等。