樱桃番茄的营养价值

Posted 2021-12-13 樱桃番茄

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樱桃番茄的营养价值

樱桃番茄也是平时我们所说的圣女果，既可以当蔬菜，还可以作为一种水果直接的食用，为我们提供更多的营养和保健功效，而且味清甜，无核，口感好，富含各种人体所需要的营养元素，尤其是对于女性来讲樱桃番茄，也是养颜美容，保持好身材的最佳食物选择，那么下面我们就详细去了解它的营养价值。

虽然樱桃小番茄可以烹煮之后使用，但是人们比较喜欢直接清洗之后，当水果，这样口感更佳的清香脆甜，如果你还在为美容养颜而烦恼，那么不妨多吃樱桃小番茄吧，相信一定可以给你带来不一样的美味体验。

第一：圣女果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以，小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，营养价值高，那样能增长身体发育。

第二：圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。

番茄是高营养蔬菜，许多营养学家研究材料指出，番茄干物质含量为7.7%，其中糖分占1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白质0.7%～1.3%、维生素0.6%～1.4%、矿物质0.5～0.8%、果胶1.3%～2.5%、维生素C25～45毫克/100克。此外，还有胡箩卜素、维生素Bl、B2.番茄色素等。樱桃番茄与其它番茄—样，既可生食也可熟食。但更适宜生食。

番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。

通过上面的介绍我们就可以看得出来，樱桃小番茄不管是作为烹饪的美味食物，还是直接食用的水果，都有不一样的美味体验，所以说不管是想要拥有美丽容颜的女性，还是更好地保健自己的身体健康，都可以吃樱桃小番茄。

樱桃番茄是哪儿的特产吗？樱桃番茄介绍

樱桃番茄是河南郑州惠济区的特产

樱桃蕃茄又名珍珠果，俗称洋柿子，国外又有“小金果”、“爱情果”之称。
　　樱桃蕃茄为一年生长草本植物，无限生长型，采果期长达十个月，单果重15—20g，形如樱桃，色鲜红，有光泽、新颖美观。
　　樱桃蕃茄含多种营养素，有较高的保健作用，抗坏血酸（VC）含量较高，能阻断致癌物亚酸胺的形成，烟酸的含量远高于其它水果和蔬菜，具有降低毛细血管的破裂、防止血管硬化、预防高血压的特殊功效，所含的蕃茄碱，具有抗真菌作用。所含的苹果酸、柠檬酸具有分解脂肪的作用。所含蕃茄素具有利尿和助消化作用，对肾脏病患者尤为有益。
　　樱桃蕃茄既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽，形态优美，而且味道适口，营养丰富，因此堪称“菜中之果”、“水果之王”。
　　