牛尾汤到底能升白细胞吗

Posted 2021-12-13

篇首语：如果学习只在于模仿，那么我们就不会有科学，也不会有技术。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了牛尾汤到底能升白细胞吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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牛尾汤到底能升白细胞吗

牛尾的作用是大家明白的，通过牛尾进行食疗的效果也是不错的，特别是通牛尾做成的牛尾汤对身体调理的功效会更加的明显，有好多朋友会出现白细胞低的情况，这也是身体不正常的一种反应，我们在进行药物治疗的同时也要注意通过饮食来进行调理，那么，牛尾汤能升白细胞吗？下面我们来进行一下了解。

牛尾：既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》：“牛肉具有补中益气，健脾益胃的作用。牛肉可以补气，功效同黄芪。牛髓具有补中，填精补髓的作用，久服可延年益寿。李时珍说：牛髓能润肺补肾，泽肌悦面。治理骨折，擦损伤痛，有很奇妙的效果。”对白细胞低有一定的作用。

增加白细胞的食物日常食物如牛肉，胡萝卜.注意多吃高蛋白食物，如禽蛋类等增强免疫力，为白细胞恢复正常提供物质基础;多吃维生素丰富的食物，如绿色蔬菜，水果，烹炒绿色蔬菜时注意不要烹饪时间太长，避免营养养分流失;避免生冷食物，以免食物不干净引起感染。为升白细胞一般是选择大枣、枸杞、高丽参、虫草这些补益气血的药材。可以选择大枣、枸杞、高丽参、虫草这几种就可以了，大枣、枸杞平时还可以生吃的，高丽参平时可以泡水喝，还要注意多休息，不能太劳累。

通过以上的介绍，我们现在知道了牛尾汤能升白细胞，这也是一种食疗的方法，在平时我们也可以通过别的饮食来进行调理，只要对身体好、对提升白细胞好，而且还对身体健康有好处的方法都可以，另外也要注意生活有规律，不能熬夜。

蕃茄牛尾汤怎么做？

番茄牛尾汤的营养功效一直是公认的，尤其是牛尾含有蛋白质脂肪维生素等这些营养成分，还可以起到壮阳补肾的作用，而对于番茄牛尾汤的做法，其实每个人都可以动手完成，下面就是具体的步骤技巧。

一、制作方法

牛尾1个（1000-1500克），番茄酱500克，白糖100克，精盐20克，味精少许，洋葱1个，胡萝卜150克，芹菜150克，香油叶2片，面少司200克，煮熟萝卜丁150克，罐头豌豆150克。

1、将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块；芹菜择洗干净，切段；[1]

2、锅内放6000克水，放入牛尾，旺火上煮开，然后移到微火上，撇静血沫，放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时，随时补充水，保持汤量4000克，不断撇去浮末，以免汤混浊；

3、牛肉尾煮熟后，汤要过罗，在放入番茄酱，精盐、白糖、面少司，搅匀成稀汤状，然后再沸煮，放入味精；

4、将牛尾的大骨去掉，将下半截剁成20份，分别放入煮熟的胡萝卜、罐头豌豆，即可食用。

二、小贴士

1、牛尾的做法没什么特别难的，就是小火慢炖，炖烂后放盐就好了，放入洋葱可以去去肉的腥膻味道，并提升牛肉的香味，但不放也问题不大。

2、这个做法是番茄味特别浓郁的做法，所以番茄要炒出酱汁再放，为了增加番茄红艳浓郁的口感，还特别加了番茄酱一起炒。番茄酱必须是未调味的番茄酱，不能是甜味的番茄沙司。如果没有番茄酱，这一步也可以省略，就是出来的汤番茄味会淡一些。

3、另一个省事的做法是番茄直接切大块，放入，这样熬出的牛尾汤会比较清爽一些，汤没那么红，番茄味也没那么重，但也很好吃。

三、营养分析

牛尾 - 俗话说：“人不可貌相”。牛尾也一样：看来不起眼，做菜绝对一流。牛尾一头比拳头还粗，另一头象食指一般细，边上的肉也由厚到簿。

牛尾：牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。