雪天活水盐纯净且健康 哪种盐比较好
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雪天活水盐纯净且健康 哪种盐比较好
食盐是每家每户必备的调味品，日常生活中的大部分菜品都需要食盐来帮助提味增鲜。除此之外，食盐中所包含的钠元素还能调节体内水分与渗透压，增强神经肌肉兴奋性，维持酸碱平衡和血压正常功能。正因此，食盐的品质不仅影响调味效果，也影响人体健康，在选购食盐时应更加慎重。那么，哪种盐比较好？什么盐提味效果好又有益健康呢？在这个问题上，雪天活水盐系列会是个不错的选择。
据了解，“雪天”是上市国企湖南盐业旗下明星食盐品牌，致力于让每个使用雪天盐的家庭，用好盐做好菜过好日子，不断丰富和健康人民的日常生活。雪天活水盐系列正是在这样的品牌文化下应运而生，该系列是采用国家一级饮用水开采的井矿盐，生态自然，活水为源，兼备了提味增鲜、纯净、健康的特点。
在“哪种盐比较好”这一问题上，井矿盐的纯净品质受到了盐行业内人士的一致认可，这也是雪天活水盐系列采自千米深井以下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床的重要原因。据悉，当前市面上常见的食盐品类主要可分为湖盐、海盐，以及井矿盐。其中，湖盐是从盐湖中采掘的盐或以盐湖卤水为原料制成的盐;海盐是以海水(含沿海地下卤水)为原料制成的盐;而无论是内陆盐湖还是近海环境，都因人类工业化大生产的影响，受到了一定程度的污染，使得湖盐、海盐中杂质日渐增多。更可惜的是，受工艺和成本的限制，海盐、湖盐的杂质去除难度较高，质量安全难以得到保障。相对而言，井矿盐是从采自深埋地底几百米甚至上千米的岩石之下，原盐受到的污染较少，并且井矿盐原盐由远古时期的内陆盐湖或远古海水历经地质变迁后沉积而成，保留了亿万年前的“纯粹”,杂质本就较少。加之现代食盐加工技艺在提升井矿盐纯度方面更先进，井矿盐精制后愈发纯净。
秉承精益求精的精神，雪天活水盐系列不但采自千米深井以下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床，而且采用国家一级饮用水开采的井矿盐，力求打造自然纯净食盐。在这种工艺加持下，雪天活水盐系列安全品质更高，也更能高效地为菜肴提鲜提味，以该系列食盐烹饪的菜肴可散发出天然的鲜香口感。更难得的是，雪天活水盐系列共推出了未加碘活水盐、加碘活水盐、海藻碘活水盐和低钠活水盐四款产品，在满足消费者健康膳食需求的同时，为消费者提供更丰富多样的食盐选择。
哪种盐比较好？雪天活水盐系列将纯净、提味、健康三大要素融于一身，是现代家庭追求美味健康膳食的得力助手。
雪天盐原料纯净可放心 天然井矿盐可以食用吗
在日常生活中，大家对盐并不陌生，盐是我们厨房的必需品。盐的种类很多，比如：海盐、井矿盐等等。海盐早已作为调味品进入家家户户，而很多人对井矿盐不是很了解，不知道井矿盐是否可以食用。
据介绍，井矿盐被称作“井盐”,“矿井盐”、“地下盐”等等，井矿盐是通过从地下盐矿采掘提炼制成。井矿盐主要采掘有两种方式，一种是通过打井抽取地下天然卤水制成，另一种是通过开采地下岩盐后进行加工制成，即井盐和矿盐。井矿盐资源主要分布在我国的中西部，随着生产工艺的发展，井矿盐已经逐步取代海盐在食用盐中的垄断地位。在购买时，外包装上带有“海”字标识的就是海盐，一般写着精制盐的就是井矿盐。那么天然井矿盐可以食用吗？自然是可以的。
随着盐业改革，不少盐企也相继推出了井矿盐产品。如国企湖南盐业的雪天海藻碘盐。雪天盐怎么样？经了解，雪天海藻碘盐以洁净岩盐为原料，采用国际先进的真空制盐工艺精制而成，并且从海藻中提取出自然碘，因此具有健康营养、纯净的特点。而因为技术的支持，雪天海藻碘盐的“盐值”十分耐看，颗粒细腻，色泽纯白，晶莹剔透。此外还不含任何抗结剂，始终保持高于国家标准99.6%的纯度，消费者可以放心食用。
值得一提的是，作为中国烹饪协会战略合作伙伴，“雪天”还是“中国烹饪协会比赛指定用盐”,获得权威组织和行业的肯定，品质有保障。
由此看来，“天然井矿盐可以食用吗”这个问题是肯定的，但大家在购买时，务必要到正规商店、超市进行购买。一次也不要囤太多，包装打开后要注意存放。
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