什么人不能吃桂圆

Posted 2021-11-01 桂圆

篇首语：千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了什么人不能吃桂圆相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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想知道什么人不能吃桂圆，就要了解桂圆是什么，桂圆的鲜品就是热带水果龙眼，龙眼是一种高档的水果，龙眼和荔枝、菠萝、香蕉统称为热带四大水果之王。龙眼树高可以达到二到三丈，龙眼树是一年四季常绿的，也就是说龙眼树的叶子冬天不凋谢，春末夏初开花，七月份果子就可以成熟。

龙眼拨开以后晶莹剔透，极象龙的眼睛所以得名龙眼，龙眼连壳带核做成干品就是龙眼干，去掉核和外壳的干品就是桂圆，桂圆不仅好吃，还是一味中药。常吃桂圆有很多好处的哦。

1.益气补血，增强记忆桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

2.安神定志桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。

3.养血安胎桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

4.抗菌，抑制癌细胞动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。

5.降脂护心，延缓衰老桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

桂圆确实是一种很好的食物，桂圆的保健作用太多了，以上这些作用那一样不是当代人需要的。桂圆也有不能吃的人，桂圆性甘甜，中医讲，甘甜可以助火，也就是说体内有火的人不能吃桂圆。比如说胃火、肺火等等。体内有湿的人也不能吃桂圆。

很多人天天都在讲早餐吃什么，吃什么，吃什么，重要的事情说三遍，是的，什么样的早餐吃出来又营养美味健康呢？

焦米红枣桂圆粥的做法

★ 材料：

粳米、红枣、桂圆肉

★ 佐料：

白砂糖适量

★ 做法：

1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

2. 坐锅点火，放入粳米，炒至焦黄后取出备用。

3. 另取一碗，加入约1000毫升冷水，将焦米、红枣、桂圆放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥，最后下入白糖拌匀，即可盛起食用。

★ 营养小贴士：

桂圆：具有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，对于身体精神虚弱，失眠，记忆力减退的人有极佳的效果。

红枣：可以宁心安神、益智健脑、增强食欲。这里选用红枣干口感最好。

焦米粥是一道很好的药膳食疗，主治肠功能紊乱，健脾祛湿。

★ 注意事项：

1.喝焦米粥时，不要搭配过度油腻的食物，以免影响肠胃的消化。

2.最好不要再额外加盐，不仅可品尝食物原味，也避免摄取过多盐分。

3.如果你没有办法每天都炒焦米，也可以1次炒好1星期的份量，装进密封盒中放入冰箱保存，要煮时再取出需要的份量即可。