慢性胃炎患者应吃什么好？

Posted 2021-12-13 慢性胃炎

篇首语：药农进山见草药，猎人进山见禽兽。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了慢性胃炎患者应吃什么好？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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慢性胃炎患者应吃什么好？

胃炎是常见的胃病，现实生活中，大部分人都患有胃炎，只是不同的人，胃炎轻重不一罢了。有些人症状较明显，有些则无明显不适。所以往往发现时，都已转为慢性。俗话说的好：胃病三分靠治，七分靠养。对于慢性胃炎的患者来说，饮食调理是相当重要的。具体如下：

慢性胃炎患者平时饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。同时要注重平时营养的补充，如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良。

1.主食可选用软米饭、面包、馒头、包子、馄饨等。

2.牛奶、奶油、淀粉、蔬菜、煮熟瘦肉等不刺激胃酸分泌的食物，适于高酸性胃炎病人。

3.浓肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物较高的食物，能强烈刺激胃酸分泌，适于低酸性胃炎病人，而不适于高酸性胃炎病人。

4.新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、西红柿、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等比较适合胃炎病人食用，而芹菜、韭菜、黄豆芽、金针菜等含纤维多的食品宜少食。

5.为防止便秘发生，宜经常选食一些有润肠通便功能的食物，如琼脂(洋菜)制品、果子冻、蜂蜜、果汁、菜汁等。

6.酒精对胃粘膜有刺激作用，并能损伤胃粘膜防御机制，故应忌酒。

很多胃病患者都是因其饮食不注意，生活无规律造成的，加之患者平时不重视治疗。这些都使得慢性胃炎越来越普遍。对于慢性胃炎患者来说，长期的饮食调理是有必要的。有时，食物疗法会比药物治疗效果更好，且无副作用。

治慢性浅表胃炎患者吃什么主食比较好呢？

人得了胃病是非常痛苦的，有很多的食物都不能吃，而且有的时候还会犯恶心甚至是呕吐。所以在发展成为严重胃病之前，我们就要采取一些措施来防止病情的进一步恶化。对于慢性胃炎患者来讲更是如此，吃药只能起到一定的辅助治疗的效果，最好的方法还是食疗，小编就来给大家介绍下慢性胃炎患者吃什么主食好。

慢性肠胃炎除了药物治疗，就在于平时养护了。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴饮暴食，少食多餐，按时按量饮食，减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。

如果胃酸分泌减少，如萎缩性胃炎，可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂，最好是新鲜的山楂，以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。因而，建议经常适量喝酸奶。

对于胃酸分泌过多者（高酸性胃炎），应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等，尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。

慢性肠胃炎养护期间，注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼等，以及肝、腰、胗等动物内脏。深色的食物，一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素，如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。

慢性胃炎患者首先是要到正规医院去找医生拿一些针对病情的药物，每天按时服用。另外，食疗的效果还是比较好的，慢性胃炎的患者平时少吃一些辣椒和肥腻的食物，主食最好吃一些比较容易消化的，这样对胃也比较好。平时可以多喝酸奶，豆浆类的食品。