乾隆皇帝挚爱的御香斋,你知道它的秘密嘛?
Posted 乾隆
篇首语:生命是不能被略过的,一定有人敢选最难的那条路,一定有人把生命排在利益前面。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了乾隆皇帝挚爱的御香斋,你知道它的秘密嘛?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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乾隆皇帝挚爱的御香斋,你知道它的秘密嘛?
说起乾隆皇帝所挚爱的东西,除了后宫佳丽三千,塞外进贡的奇珍异宝外,你还知道什么?告诉你,那就是大家都喝过的酸梅汤,别看这小小的酸梅汤不起眼,当时那可是乾隆皇帝的御用饮品,普通老百姓是品尝不到的。当然皇帝御用的酸梅汤也不是咱们喝的普通的酸梅汤,而是拥有宫廷秘方的御香斋酸梅汤。那么这御香斋究竟有什么秘密呢?
据说,酸梅汤的创始人叫徐福,而这个人也是大有来头,是秦朝当时非常有名气的医生和方士,因此酸梅汤又常被称为“徐公饮”。这酸梅汤从秦朝开始就历代相传,但一般也是作为消酷暑和解油腻的良方而已,并没有得到特别的重视,等到这酸梅汤传至清代,那地位可是蹭蹭提升,摇身一变竟成了乾隆皇帝的御用饮品。
相传在这酷暑的夏天,皇宫每一处角落都被热腾腾的热气和毒辣的太阳光线所充斥,想找一处阴凉避暑的地方是相当困难,宫女奴才的都可以忍忍,但是皇帝作为九五之尊是很难接受这种炎热的环境的。当时可是忙坏了宫廷里大大小小的宫女太监,有遮阳的、有扇扇子的、有不停在皇上身边洒水去暑的,但是仍然不顶用,外在的消暑缓解不了人体内部的燥热和火辣,正当大家都一筹莫展时,一位奴才提供了民间去暑的偏方——酸梅汤。但是普通的酸梅汤是不能随便给皇上饮用的。御膳房就根据民间酸梅汤的做法,进行精心改进,变成既具有消酷暑解油腻的作用,又具有多种神奇的功效的酸梅汤。果不其然,皇帝一喝就爱上这秘制的酸梅汤,从此这宫廷秘制酸梅汤就成为皇帝御用的夏日饮品。
听闻后来御膳房的一位掌厨将这个秘方,偷偷带出了宫外,并因此创办了御香斋,它的含义就是指皇室专用和御用,并且留香天下。
本身酸梅汤就具有消暑的功效,加上经过御膳房的精心搭配和秘制,还具有生津止渴、舒缓肺气、安神健体等突出功效,不仅深受当时达官贵人和皇帝的喜爱,在平民百姓中也广为流行,是各阶层相当喜爱的夏日饮品,因此被代代相传。这就是御香斋的前世。
1998年,天赐园食品有限责任公司在北京成立,将御香斋系列作为公司的主推产品。而作为北京传统老字号,从清朝到现在经过百年的传承和发展,呈现出现在的三大品牌系列。它旗下系列产品都有其历史来源和传说,坚持宫廷秘制配方,采用古法熬制,运用现代高科技设备保存其原有的传统地道风味,御香斋既是记忆的传承,也是中国味道百年的一脉相传。
御香斋系列产品的原料都是经过精心挑选,优质选材,层层进行把关,把最安全放心的食材带给顾客。旗下产品都有其本身的价值和功效,品牌理念是健康喝出来。目前御香斋系列产品中,有秋梨膏、酸梅汤、冰糖雪梨、果汁等深受好评的产品,而其中的明星产品就要数御香斋酸梅汤了。
御香斋酸梅汤的原料十分丰富,是采用乌梅、桂花、山楂以及冰糖等天然的原材料熬制而成。这些食材,不仅味美,更有很多有益身体健康的功效,就比如说乌梅,在《本草纲目》就记载过它的消暑功能极佳,甚至能够治疗咳嗽、痢疾等症状,不仅如此神话小说《白蛇传》也撰写过乌梅辟疫的故事;御香斋雪梨膏是将鸭梨、雪花梨配以止咳、生津、润肺的药物加工熬制而成;还有这个冰糖炖雪梨,主要食材是雪梨,主要熬制的秘诀是炖,加上与冰糖一起炖煮,可用于保持咽喉的滋润,治疗干咳无痰、唇干咽干等症;御香斋蓝莓果汁含有丰富的花青素,这对于保护眼睛,缓解眼部疲劳同时提高记忆力有很大的帮助。
当下,御香斋品牌的发展始终秉持不忘初心,古法熬制,非遗传承的理念,将历史和科技相融合,生产出地道的传统风味。
网红解暑饮品评测-御香斋酸梅汤
面对即将到来的暑期
小伙伴是不是已经感受到夏天的‘热情’了呢
博主八八就为了我们带来了一期
好看又好喝的夏日饮品大测评
到底都有哪些饮品上来热榜呢
让我们来看下吧
是不是已经看到自己的最爱了呢
看看博主怎么说
01
气泡水篇
元气森林白桃乌龙茶
桃子味道非常浓,打开瓶盖就能闻到特别甜甜的味道,喝第一口的时候除了桃子以外并没有感受到乌龙茶的味道,但是细细一品就会发现茶香味已经在口腔里慢慢绽放出来了,从舌尖到喉咙都充斥着这股清香。
喜茶桃香味无糖气泡水
包装非常好看,简单干净很小清新,品尝之后发现无论是桃子的味道还是气泡感都不如元气森林的那款重。更像是在喝带点气泡的白水。
友桀白桃水
包装非常可爱,气泡感很重,类似于可乐雪碧这样的气泡感。味道也很甜。如果说元气森林的味道像是用脆桃做的,那友桀的就是用软桃子做的。比元气森林更甜一些。
元气森林满分微气泡果汁(西柚&苹果)
这个真的是为又爱喝果汁又爱喝气泡水的人量身打造的饮料,果汁含量99.8%~100%,甜度全部来自水果本身,既满足了口感又补充VC。博主更推荐西柚口味哦~
汉口二厂嘿冻果冻汽水
瓶子也太有特点了吧,很别致很可爱。是偏咸口的盐渍荔枝口味。里面有一大颗果冻,喝前爆摇9次,让果冻变成果冻碎融入到果汁中,喝的很过瘾。不过博主确实是没有做好功课,喝到最后才发现里面有果冻需要摇碎~~
桔气弹
瓶身设计超带感,类似于国潮风,就很吸引人。口感上也是类似于元气森林的那款唇齿间的甜味持续时间比较久,味道不是特别浓,但会让人回味无穷。
汉口二厂杨梅吐气茶
一个‘老网红’了,味道比较奇怪,虽然也能够喝出来是杨梅的味道,但是又不像是新鲜杨梅,类似于话梅糖这种吧。不是很推荐。
02
果汁篇
最喜杏皮茶
非常特别的一款饮料,夏天了难免会上火,杏皮茶跟酸梅汤一样都是解暑解腻神器,但是因为杏皮本身就有种涩涩的口感就会为这个饮料增加一些层次。
美汁柿黄西红柿汁
也是一款很特别的饮料,口感非常的浓厚,真的有种小时候番茄的味道。看得出用料很足,不过价格也很高。
农夫山泉NFC橙汁
这个果汁是博主的心头所好,应该是所有橙汁里VC含量最高的。口味上喝起来不会特别甜,略微带一点橙子的苦,非常接近真实橙子的口味。好喝营养又健康。
御香斋酸梅汤
这个酸梅汤可是有历史了,据说是老北京最正宗的酸梅汤,味道并不是很甜,也不是特别酸,可见这个牌子的酸梅汤想要还原最乌梅最真实的味道,而不是一味的为了迎合大众做的过于甜或酸。现在夏天马上就要到了,来一瓶冰冰凉凉的酸梅汤简直是爽爆一整个夏天。尤其是爱吃的小伙伴,火锅小龙虾大鱼大肉可少不了酸梅汤的陪伴!
以上就是博主的分享
看完之后,你又种草了哪些呢
最后感谢博主对御香斋的肯定,御香斋的酸梅汤确实是古法熬制、真材实料、口味最最最正宗的酸梅汤了。不信可以试一试哦~~
相关参考
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