五味子茶的制作方法是怎样的
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篇首语:所谓一见钟情不过见色起意,所谓日久生情不过权衡利弊。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了五味子茶的制作方法是怎样的相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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五味子茶的制作方法是怎样的
五味子茶的制作方法是怎样的,在日常的生活当中,有很多的人养成了喝茶的习惯,喝茶会让人感到很舒适,因此很多人对于喝茶也是比较讲究的,其中大家比较喜欢的一种就是五味子茶,很多人都喝过这类茶,但是很多人对这种茶并不是很了解,因此,对于五味子茶,下面就详细的介绍一下它的制作的方法。
一、五味子茶的制作方法其实很简单:
1、以人参:麦冬:枸杞:五味子=3:3:3:1的比来配量。稍微洗净后装茶包。
2、煮沸之后转小火再煮半小时到一小时即可。放凉了喝也行热了喝也行。
3、用过的茶包别浪费,回头加水再煮,跟中药一个道理。基本能煮三次,后两次味道没那么浓,当水喝也不错。
二、五味子茶烹饪技巧:
1、 因为五味子是中药,所以锅不可以用铁锅,最好用砂锅或者玻璃锅。
2、 蜂蜜一定要等煮好的水放凉后才可添加,否则会损坏蜂蜜的营养价值。
3、 传统的韩式五味子茶饮中一般都会添加梨片,如果没有可以不放,我是用黄瓜片替代的。
三、五味子茶的营养功效:
1、五味子可以保护人体五脏-心、肝、脾、肺、肾在日本和中国药典中,五味子是热门的专论题材。早在两千多年前, 王宫 贵族和中药名师已普遍采用这种传统沿用的强身妙品。
2、五味子,顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实,在一般只带有一、两种药味的中药材当中,实属独特。这种五味俱全、五行相生的果实,能对人体五脏–心、肝、脾、肺及肾发 挥平 衡作用。
上面所讲的内容就是有关“五味子茶的制作方法是怎样的”的知识的介绍,大家通过上面的介绍对相关的知识也有了一定的了解,对于想要喝五味子茶的朋友们来说,其实大家可以在平时自己尝试去泡五味子茶的,这样自己随时就可以享受到五味子茶的美味的。
五味子茶的功效与作用及食用方法有什么
五味子茶是一种通过中药五味子泡水后形成的茶,在生活当中五味子的功效也特别明显,而且在日常的生活当中用到的地方也特别多,大家也知道五味子的营养特别丰富,在饮茶、饮食当中也常常会用到,对人们生活的影响也很明显,五味子茶的功效与作用及食用方法有什么?这也是好多朋友关心的问题。
五味子茶的功效与作用:
1、中医临床应用认为,五味子性酸温,对常见的一些老年病症,如老年心血不足、心气虚、心肾不交、失眠心悸等有较好的疗效。五味子能增强中枢神经系统的兴奋与抑制过程,提高机体活动既能,减缓疲劳,提高生活质量和工作效率。
2、五味子有一定的抑制细菌等病原微生物繁殖的功效,五味子水煎剂对结核杆菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌等有较强的抑制作用。临床上利用五味子收涩的功效,用于敛肺、止汗、涩精止泻等。
3、北方人常采集五味子树叶烹制成各种美味佳肴,它作为一种食材,具有一定的食疗效果长期食用可以起到一定的温补、益气、生津的作用,可有效调料机体失衡。尤其对于久病体虚的人,常食用五味子树叶进行食补,绝对是大有裨益。
4、五味子是一种良药,除了食用或药用之外,它还有不同的作用。比如五味子的叶、果实可提取芳香油,制成香水等;五味子的种仁中含有丰富的脂肪油,榨油可用作工业原料、润滑油等。五味子的茎皮纤维柔韧性极佳,可用于制作绳索等等。
五味子食用方法:
1、五味子茶:取五味子5—10克,冰糖适量,用开水冲泡作茶饮,味道酸酸甜甜,口感极佳。常饮五味子茶的话,可起到明显的降压作用,有效改善高血压症状,并有防治冠心病的功效。
2、五味子膏:取250克五味子洗净,煎取浓汁,需煎两次,然后将两次浓汁合并,并浓缩至稀流膏样,再加入适量的蜂蜜,加热至黏稠液状即可。食用时一日两次,每次2汤匙,以温开水送服。此法服用可养肝益肾,生津涩精。
3、五味子粥:去五味子10克,大米2两,将两者淘洗干净,一同放入锅中,加水,用文火进行熬制。以此方法食用五味子,具有养肝、补肾之功效,大米本身就有着保肝、护胃的作用,若是酒后进食,能够有效减少酒精对肝脏的伤害。
4、五味子炖肉:取用适量的鸭肉或猪瘦肉,五味子50克。将五味子与肉洗净,一起蒸食或炖食,并酌情加入一些调料,肉、汤、药俱服,有补肺益肾、止咳平喘之功效,特别适用于肺弱肾虚型的病人服用。
5、五味子酒:取五味子50克,白酒500毫升。将五味子洗净后置于容器中,加入白酒密封,每日振摇1次,浸泡15天后即可取用。取用需口服,每日3次,每次3-5毫升。此酒有着镇静、强壮、安神之功效,可治神经衰弱、头晕、心悸、健忘、失眠、烦躁等症状。
通过上述的介绍,我们知道了五味子茶的功效与作用及食用方法有什么,在平时的时候我们可以根据自己的情况来选择食用的方法,在平时的时候饮茶的时候也注意不要过量,五味子毕竟有副作用,在食用的时候也要注意适量。
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